logo Aspingtons Antikvariat

Böckerna är i gott antikvariskt skick
och i oktavformat om inte annat anges.

Boklistorna uppdateras kontinuerligt.

  Kokböcker och Gastronomi  
A B C D E F G H I J K L M N O P Q R S T U V W X Y Z Å Ä Ö
Föregående | Boklistor | Nästa
Abi-Khalil, Sandra - Ejemyr, Klara - Ericson, Lisa - Parkman, Miriam - Wong, Isabella:  Pärlans Konfektyr. Kolor, jazz och bakverk. [ref 91272]    140:-
    Natur och Kultur 2012. 95, (1) s. Rikt illustrerad i färg. Fotograf: Martina Ankarfyr. Förlagets klotband med titel i guld och infälld pärmbild. Fint ex.
Se bild på boken
Adelsköld, Elise - Westfelt, Sigrid - Zethelius, Ingeborg (utg.):  Hemmets stora kokbok. 1046 recept för kalas- och vardagsmat, för bakning, för konfekt-, karamellkokning och kandering m.m + Hemmets stora rådgivare. [ref 91137]    275:-
    Lars Hökerbergs bokförlag, Stockholm, 1926. 535, (1) + 608 s. Illustrerad med totalt 197 textillustrationer och 24 färgplanscher dels efter originalmålningar av Torsten Schonberg dels efter färgfotografier. Förlagets ljusbruna halvfranska band med lätt ryggdekor. Bandet lätt skavt men inlagan fin.
   2 arbeten i en volym.

Se bild på boken
Ahlberg, Monika:  Min mat. [Från Rosendals trädgård till villa Motowi]. [ref 82713]    150:-
    Prisma 2003. 4:o. 239, (1) s. Rikt illustrerad med fotografier av Ewa-Marie Rundquist, huvudsakligen i färg. 1:a upplagan. Förlagets dekorerade pappband med skyddsomslag. Omslaget med några små bruksspår, annars ett fint ex.
   Boken något större än vad bilden visar.

Se bild på boken
  –  :  Rosendals trädgårdscafé. [ref 35188]    125:-
    Rabén Prisma 1999. Stor 4:o. 223, (1) s. Rikt illustrerad med fotografier av Eva-Marie Rundqist, huvudsakligen i färg. 3:e upplagan, 3:e tryckningen, 148:e tusendet. Förlagsband med skyddsomslag. Gott skick.
Se bild på boken
Ahlberg, Monika - Bergström, Pelle - Grünstein, Denise - Lagercrantz, David - Ljungblad, Benny - Lundström, Micke - Nordin, Lena - Nordin, Peter & Carina - Schmidt, Torbjörn m.fl:  Prinsen. Vi har något att berätta ... [ref 80988]    250:-
    Forum 1997. Stor 4:o. 223, (1) s. Slösande rikt illustrerad med fotografier (huvudsakligen i färg) samt teckningar. Förlagets klotband med skyddsomslag. Omslaget med lätta bruksspår annars fin.
   Utgavs vid restaurang Prinsens 100-årsjubileum. "En kokbok? På sätt och vis. En kulturhistoria. Javisst" Samma upplaga utgavs med två olika omslag. Boken mycket större än bilden visar.

Se bild på boken
Ahlberg, Monika - Bergström, Pelle - Grünstein, Denise - Lagercrantz, David - Ljungblad, Benny - Lundström, Micke - Nordin, Lena - Nordin, Peter & Carina - Schmidt, Torbjörn m.fl.:  Prinsen. Vi har något att berätta ... [ref 76297]    250:-
    Forum 1997. Stor 4:o. 223, (1) s. Slösande rikt illustrerad med fotografier (huvudsakligen i färg) samt teckningar. Förlagets dekorerade linneband med skyddsomslag. Omslaget med mycket lätta bruksspår, i övrigt ett fint ex.
   Utgavs vid restaurang Prinsens 100-årsjubileum. "En kokbok? På sätt och vis. En kulturhistoria. Javisst".

Se bild på boken
Ahlberg, Monika - Frankenberg, Fredrik - Olofson, Erik:  Bröd & marmelad från Rosendals trädgård. [ref 78474]    150:-
    Prisma 2001. Stor 8:o. 159, (15) s. Rikt fotoillustrerad, delvis i färg. 1:a upplagan, 2:a tryckningen. Förlagsband med skyddsomslag. Omslaget med lätta bruksspår. Receptet på Lantbröd, s. 88-89, med understrykningar i bläck och några anteckningar samt lite solkig i ena marginalen, i övrigt är boken i fint skick.
Se bild på boken
[Ahlin, Nils Emil]:  Nils Emils middagstips. [Husmanskost från abborre till örtsås]. Recepttexter: Mats Öhrn. [ref 71326]    150:-
    TV 4 Vision, Stockholm, 1999. 4:o. 168, (7) s. Illustrerad med teckningar av Stig Claesson (Slas) samt mängder av färgfotografier. Förlagets dekorerade pappband. Fint ex.
   Inte samma ex som på bilden.

Se bild på boken
Ahlsén Söder, Paula:  Lax från vardag till lyx. [ref 87043]    150:-
    Norstedts 2011. 4:o. 152 s. Rikt fotoillustrerad av Susanne Hallmann. Förlagets dekorerade pappband med skyddsomslag. Fint ex.
Se bild på boken
Alfaprint AB (utg.):  Nysmakat à la Alfa eller Mordet på Auguste Escoffier. [ref 86839]    200:-
    Alfaprint 2008. Kvadratisk 4:o (28,5 x 28,5 cm). 216 s. Rikt fotoillustrerad. 2:a upplagan. Förlagets dekorerade pappband med skyddsomslag och märkband. Fint ex.
   En vacker bok. Boken något större än vad bilden visar.

Se bild på boken
Algotson, Stina - Wikström, Lenamarie:  Smaka på Småland. [ref 87106]    150:-
    Gullers förlag 2004. 4:o. 144 s. Rikt och vackert fotoillustrerat av Peter Gerdehag (natur och miljö) och Janne Hansson (mat). 2:a tryckningen. Förlagets dekorerade pappband. Fint ex.
Se bild på boken
Allende, Isabel:  Afrodite. Berättelser, recept och andra afrodisiaka. Recept: Panchita Llona. Översättning: Lena Anér Melin. [ref 65547]    150:-
    Norstedts 1998. Stor 8:o. 328 s. Illustrerad av Robert Shekter. Förlagets dekorerade pappband med skyddsomslag. Fint ex.
Se bild på boken
Andersson, Cornelia - Ohlström, Tommy:  Med smak av honung. [Matinspiratör: Pär Hernell]. [ref 88160]    150:-
    Achiever, Stockholm, [2005]. Liten 4:o. 141, (1) s. Illustrerad med fotografier i färg av Joakim Gustafsson. Förlagets dekorerade pappband med skyddsomslag. Fint ex.
Se bild på boken
Andersson, Melker:  Hemma hos Melker Andersson. Snabblagat, tillagat och vällagat. [ref 86152]    175:-
    Norstedts 2009. Stor 8:o. 264 s. Slösande rikt illustrerad med färgfotografier av Jenny Grimsgård. Förlagets dekorerade pappband. Fint ex.
Se bild på boken
Andrews, Birgitta:  Med smak av Europa. [ref 74808]    100:-
    Rabén Prisma 1995. Liten 4:o. 183, (1) s. Rikt illustrerad i färg. Förlagets dekorerade pappband med skyddsomslag. Fint ex.
   Gör en resa i ditt eget kök. Svårt är det inte och alla ingredienser går att köpa här hemma. Boken är uppdelad i Medelhavsländerna, Balkan, Mitt i Europa, Grannarna i sydöst, Nordsjökusten samt Brittiska öarna och Irland.

Se bild på boken
Aris, Pepita (ed.):  Master Chefs of Europe. [Recipes and Menus from over Fifty of Europe's Greatest Chefs]. Introduction by Raymond Blanc. Preface by Michel Génin. Foreword by Egon Ronay. [ref 71763]    175:-
    Macdonald & Co, London, 1988. 4to. 256 pp. Colour photographs by Michael Boys. 1st edition. Publisher's boards. Dustwrapper. Near fine.
Se bild på boken
Armfelt Hansell, Örjan:  Mormors sylt och farmors saft. Bär- och fruktrecept ur gamla kokböcker. [ref 65654]    100:-
    Norstedts/Prisma 1978. 454, (1) s. 2:a upplagan. Förlagets dekorerade pappband. Liten fläck nedtill på yttersnittet, tre blad med vertikalt veck, annars gott skick.
Atkins, Robert C. - Gare, Fran:  Atkinsdieten. Kokboken. Översättning: Kerstin Salomon. [ref 4594]    150:-
    Forum 2005. Liten 4:o. 224 s. Rikt illustrerad i färg. Förlagets dekorerade pappband med skyddsomslag. Omslaget med obetydliga bruksspår.
Se bild på boken
Baugniet, Rebecca:  500 pizzor & tunnbröd. Den enda bok med pizza & tunnbröd du behöver. Översättning: Adrian Tinz. [ref 19077]    135:-
    Tukan förlag 2009. Liten kvadratisk 8:o. 288 s. Rikt fotoillustrerad. Förlagets dekorerade pappband. Fint ex.
Se bild på boken
Beck, Simone - Bertholle, Louisette - Child, Julia:  Det goda franska köket. [ref 86689]    90:-
    Wahlström & Widstrand 1986. 719 s. Illustrerad. Ny utgåva. Pocket. Ca 5 blad lite buckliga samt lite läsrandig rygg.
   Inte samma ex som på bilden.

Se bild på boken
  –  :  Det goda franska köket [1]-2. Översättning: Leon Nordin och Marie Louise Telegin. [ref 91098]    450:-
    Wahlström & Widstrand 1988. 719 + 646 s. Del 1 sparsamt illustrerad, del 2 rikt illustrerad. Ny utgåva. Förlagets dekorerade pappband. Två volymer i fint skick.
Se bild på boken
Beijbom, Karl - Stenmar, Gunnar - Walberg, Anders - Winald, Gunnar (red.):  Residensets kokbok. Mat från väst till vardag och fest. Faktagranskning och recept: Gunvor Fröberg, Britt Hallberg, Siri Reuterstrand. [ref 72807]    125:-
    Nordbok, Göteborg, © 1999. 4:o. 200 s. Mycket rikt illustrerad i färg. Förlagets dekorerade pappband med skyddsomslag. Omslaget med smärre bruksspår, annars fint skick.
   Med kåserier av Viveca Lärn, Peter Harryson, Birgitta Stenberg, Fredrik Belfrage, Ingvar Oldsberg, Anders Westgårdh, Astrid Bergman Sucksdorff, Sune Örnberg, Pia Gadd och Göran Behre, illustrerade av Ulf Sveningson.

Se bild på boken
Bengtsson, Fredric - Bergkvist, Pär:  Sofiero slottsrestaurang. Kungliga middagar. Recept: Marcus Nemrin och Jonas Hartwig. [ref 73427]    200:-
    Mat & Vänner Förlag, Helsingborg, [2005]. 4:o. 199, (1) s. Rikligt illustrerad med färgfoton av David Back och Wolfgang Kleinschmidt. Förlagets dekorerade klotband med skyddsomslag. Fint ex.
   Omarbetad version av "Sofiero slottsrestaurang" (2002) av Pär Bergkvist och Wolfgang Kleinschmidt. Bilden är en illustration på s. 8 i boken.

Se bild på boken
Bengtsson, Signe Maria:  Konditorns bästa. [ref 14148]    150:-
    Bonniers 1999. Stor 8:o. 160 s. Rikt illustrerad med fotografier i färg av Nisse Peterson. Förlagsband med skyddsomslag. Fint ex.
Bergenström, Anna:  Annas mat. [ref 1580]    90:-
    Bonnier Fakta 1981. Stor 8:o. 119, (1) s. Rikt illustrerad med fotografier i färg av Nisse Peterson. Förlagets dekorerade pappband. Fint ex.
Se bild på boken
  –  :  Annas pajer. [ref 87369]    90:-
    Bokförlaget Semic 1998. Liten 8:o. 112 s. Rikt illustrerad. Förlagets dekorerade pappband. Fint ex.
Se bild på boken
Bergenström, Anna - Bergenström, Fanny:  Kärlek, oliver och timjan. [Mat för välbefinnande]. [ref 73671]    150:-
    Bonniers 2001. Liten 4:o. 286, (2) s. Rikt illustrerad med fotografier i färg av Fanny Bergenström. 1:a upplagan. Förlagets dekorerade pappband med skyddsomslag. Fint ex.
Se bild på boken
Bergmark, Matts:  Tistron och tränjon. Om smakliga frukter. [ref 45321]    175:-
    Natur och Kultur 1964. 367, (1) s. Med illustrationer av Bertil Möllerström. 2:a upplagan. Förlagsband med skyddsomslag. Mycket bra skick.
Bergquist, Lars:  Tårtmönsterboken. 124 st. moderna tårtillustrationer och specialrecept, komponerade och utarbetade av konditor Lars Bergquist. [ref 46340]    250:-
    Mellerstedts Förlag, Stockholm, 1947. 4:o. 186, (6, annonser), s. + 1 färgplansch (frontespis). Helt genomillustrerad i övrigt. Förlagets röda konstläderband med pärmtitel i silver. Rygghuvud och pärmarnas övre kant med några små skrapmärken, främre falsen känns lite svag, i övrigt är boken i fint skick.
Bergström, Ulf (red.):  Så åt man förr. Recept sammanställda av Ulf Bergström och Gunilla Englund. [ref 74778]    100:-
    Alfbeta Bokförlag, 1992. Tvär 8:o. 125, (1) s. Illustrerad. Förlagsband med skyddsomslag. Skyddsomslaget med litet veck samt ett par lagade revor.
Blomquist, Torsten - Vögeli, Werner:  Gastronomisk resa i Nordkalotten. [ref 73672]    175:-
    Timbro 1989. Stor 4:o. 216 s. Rikt fotoillustrerad i färg. 4:e tryckningen. Förlagets dekorerade pappband. Fint ex.
   Boken större än vad bilden visar.

Se bild på boken
Bodin, Hélène (idé och redaktör) - Torstensson, Stefan (matkreatör):  Nobelfesten. Moderna recept från klassiska menyer. [ref 65989]    275:-
    Mixoft Publishing 1998. 4:o. 236, (4) s. Rikt fotoillustrerad, huvudsakligen i färg. 1:a upplagan, 1:a tryckningen, tryckt i 10.000 ex. Förlagets dekorerade linneband med skyddsomslag. Omslagets baksida med lättare bruksspår, annars ett fint ex.
   Från den första Nobelfesten 1901 till dags dato har man avnjutit närmare nittio Nobelmiddagar. Ur denna kulinariska samling har författarna gjort en resa över hundra år.

Se bild på boken
Bogaeus, Martin:  En ö, fyra årstider, sju krogar. [ref 70095]    125:-
    Kulinariska Gotland, Visby, [2005]. Stor 8:o. 127 s. Rikt illustrerad med fotografier, huvudsakligen i färg, av Melander. Förlagets dekorerade pappband med skyddsomslag. Omslaget med obetydliga bruksspår.
Bonnet, Elodie (red.):  Grekland. Mediterrana delikatesser. [ref 84265]    150:-
    Ullmann, Königswinter, © 2007. 4:o. 191, (1) s. Genomgående fotoillustrerad i färg. Förlagsband med skyddsomslag. Skyddsomslaget med bruksspår, boken är i fint skick.
Se bild på boken
Borrel, Anne:  Till bords med Proust. Förord: Alain Senderens. Översättning: Agneta Westerdahl. [ref 83497]    125:-
    Bonnier Alba 1993. 4:o. 191, (1) s. Rikt illustrerad med färgfotografier av Jean-Bernard Naudin. Ny utgåva. Förlagets dekorerade pappband. Fint ex.
Boxer, Arabella:  Prismas stora bok om örter. Med över 170 läckra recept. Översättning av Karin Andersson. [ref 86292]    200:-
    Prisma 1999. 4:o. 255, (1) s. Rikt fotoillustrerad. Förlagets dekorerade pappband med skyddsomslag. Fint ex.
   Boken större än vad bilden visar.

Se bild på boken
Brennan, Georgeanne:  Kokkonstens Frankrike. Fransk matlagning - recept och reflektioner. Översättning: Johan Nilsson. [ref 79185]    200:-
    Bonniers 2000. Stor 4:o. 256 s. Rikt fotoillustrerad i färg. 1:a svenska upplagan. Förlagsband med skyddsomslag. Omslaget med några lagade revor annars ett fint ex.
Se bild på boken
Brook, Stephen m.fl.:  Välj rätt vin till maten - och rätt mat till vinet. Le Cordon Bleus experter lär dig hur du ska tänka. Översättning av Björn Mattsson. [ref 89791]    150:-
    Optimal förlag 2012. 4:o. 192 s. Rikt illustrerad. Förlagsband med skyddsomslag. Fint ex.
   Kan du servera rött vin till fisk och vitt vin till fågel? Vilket vin bör du välja till kryddstarka rätter, vegetarisk mat, ost eller chokladefterrätter? Vilken mat passar bäst till en kraftig Barolo, en lättare Pinot noir eller en krispig Riesling? Välj rätt vin till maten är en grundläggande bok om vad du behöver veta och hur du ska tänka när du kombinerar mat och vin. Boken ger dig råd, både när du bjuder på middag hemma eller beställer på restaurang.
Brox, Shane:  Den magiska kokboken - kokbok för kloka barn och barnsliga vuxna. Översättning: Maria Jörgel Andersson. [ref 91305]    150:-
    Richters, Malmö, 2003. Stor 4:o. 50 s. Illustrerad av författaren. Förlagets dekorerade pappband med märkband. Fint ex.
   Originaltitel: The Great Book of Spells and Charms.

Se bild på boken
Butler, Carl:  Carl Butlers kokbok. Fortsättningen. Carl Butler, maten. Ove Pihl, boken. [ref 5721]    150:-
    Norstedts 1991. 4:o. 127, (1) s. Rikt fotoillustrerad i färg av Lennart Durehed. Förlagets dekorerade pappband. Lite fuktbucklig (ej fläckad) i övre marginalen, något ökande mot slutet, annars fint skick.
Se bild på boken
  –  :  Carl Butlers kokbok. Text: Lars Falk. [ref 60555]    125:-
    Forum 1982. 4:o. 109, (1) s. Rikt illustrerad i färg. 6:e tryckningen, 145:e-164:e tusendet. Förlagets dekorerade pappband. Fint ex.
Se bild på boken
  –  :  Laga mat med Carl Butler. Under medverkan av Roger Kedemar, Carl Johan Rönn, Niels Mortensen. 84 recept ur Carl Butlers receptklubb. [ref 53239]    125:-
    Askild & Kärnekull © 1980. 4:o. 88 s. Rikt illustrerad med färgfotografier. 1:a upplagan. Förlagets dekorerade pappband. Pärmarna med obetydliga bruksspår.
Se bild på boken
  –  :  Med Butler i köket. [ref 62903]    200:-
    Legenda 1984. 380, (4) s. + 6 planschblad med färgfotografier av Björn Lindberg. Teckningar i texten av Ann Forslind. Förlagets dekorerade pappband. Fint ex.
Se bild på boken
  –  :  Ät gott med Carl Butler. [Del 1: Allt från fågel till fisk]. Under medverkan av Roger Kedemar, Carl Johan Rönn och Niels Mortensen. 89 recept ur Carl Butlers receptklubb. [ref 91338]    100:-
    Askild & Kärnekull 1980. 4:o. 95, (1) s. Rikt illustrerad i färg. 3:e upplagan. Förlagets dekorerade pappband. Gammal prislapp och ett par repor på bakre pärmen, annars fint skick.
Se bild på boken
Carlson, Roger (red.):  Sju sorters kakor. Recept och text: ICA Provkök. [ref 91356]    100:-
    ICA bokförlag 2012. 188 s. Helt igenom illustrerad i färg. 96:e upplagan. 3.772.000 exemplar har nu tryckts. Förlagets dekorerade linneband. Fint ex.
Se bild på boken
Carlsson, Carl Henrik (red./utg.):  Mat och dryck. Smakprov ur arkiven. [ref 55921]    175:-
    Riksarkivet, Stockholm, 2013. Stor 8:o. 368 s. Rikt illustrerad. Förlagets dekorerade pappband. Liten stötskada i övre hörnet på främre pärmen, ett mindre antal blad i början lätt stukade i övre hörnet, i övrigt ett fint ex. (Årsbok för Riksarkivet och Landsarkiven 2013)
   Med DVD i ficka innanför bakre pärmen.

Se bild på boken
Carr, Josephine (text) - Wachtmeister, Kerstin (red.):  Ö-hallen. [= Östermalmshallen]. Recepten, maten, råvarorna, dofterna, människorna och miljön i Stockholms mattempel Östermalmshallen, eller bara "Hallen" som stamkunderna säger. [ref 65335]    125:-
    Informationsförlaget 1997. 4:o. 128 s. Rikt illustrerad. Foto: Lars Paulsson. Förlagets dekorerade pappband. Ryggens nedre del med några mycket små fläckar, annars fint skick.
Se bild på boken
Carter, Rachel (chefred.):  Stora medelhavskokboken. Översättning: Evastina Törnqvist. [ref 88909]    150:-
    Läsförlaget AB, Trångsund, 2004. 4:o. 304 s. Helt igenom fotoillustrerad i färg. 1:a svenska upplagan. Förlagets dekorerade pappband med skyddsomslag. Fint ex.
Se bild på boken
Castenfors, Birgitta - Topelius, Ann-Sofi (utställning och bok):  Ätbart. Ögats och bordets fröjder. [ref 66286]    150:-
    Forum/Nationalmuseum 2000. Liten 4:o. 168 s. Rikt illustrerad. Förlagets dekorerade pappband med skyddsomslag. Fint skick. (Nationalmuseums utställningskatalog 622)
   Separat bilaga: Nummerkatalog över utställda konstverk, 24 sidor, klammerhäftad.
Cerps, Anna (red.):  Europas mästerkockar bjuder till bords. Förrätter Huvudrätter Desserter. [ref 90222]    250:-
    Könemann, Köln, © 2004. 4:o. 830 s. Slösande rikt fotoillustrerad. Förlagsband med skyddsomslag. Omslaget med lätta bruksspår annars fin. (Eurodélices)
   3,5 kg god mat.

Se bild på boken
Chan, Kit - Clark, Jaqueline - Denny, Roz - Farrow, Joanna, m.fl. (recept):  Det heta köket. Häftigt och hett: 200 recept med krydda. Översättning: Marie-Louise Telegin. [ref 85646]    175:-
    ICA bokförlag 1998. Stor 4:o. 256 s. Rikt fotoillustrerad i färg. Teckningar: Madeleine David. Förlagets dekorerade pappband. Ryggen svagt blekt, i övrigt ett fint ex.
Se bild på boken
Charbonnier, Jean-Michel - Truchi, François:  Till bords med Renoir. Recept: Jacqueline Saulnier. Översättning: Agneta Westerdahl. [ref 45154]    175:-
    Bonnier Alba 1994. 4:o. 191, (1) s. Slösande rikt illustrerad med färgfotografier av Jean-Bernard Naudin. Förlagets dekorerade pappband med skyddsomslag. Fint ex.
Conradson, Birgitta:  Karameller. Om kulturhistoriskt godis från skådebröd till sega råttor. [ref 63290]    90:-
    Nordiska museet, Stockholm, 1986. Liten 8:o. 43 s. Rikt illustrerad. 2:a upplagan. Häftad. Fint skick.
Corazza Bildt, Anna Maria - Ribbing, Magdalena:  Kärleksfullt från Parma. Människorna, maten, traditionerna. [ref 84502]    150:-
    Forum 2002. Liten 4:o. 191, (1) s. Rikt illustrerad med fotografier av Stig-Göran Nilsson. Förlagets dekorerade pappband med skyddsomslag. Gott skick.
Se bild på boken
Dahlgren, Mathias - Lind, Rikard:  Tack för maten. Råvarornas mästare. [ref 90516]    175:-
    Märks förlag 2011. Stor 8:o. 322 s. 14 gårdar/producenter, 245 fotografier i färg av Erik Olsson, 37 recept av Mathias Dahlgren. 1:a upplagan. Förlagsband med skyddsomslag och illustrerad maggördel (Inte med på bilden). Fint ex.
Se bild på boken
Davidson, Alan - Knox, Charlotte:  Havets läckerheter. En annorlunda bok om fisk och skaldjur. Översättning av Britt Petersson. [ref 18689]    150:-
    Info Books 1990. 4:o. 208 s. Rikt illustrerad i färg. Förlagsband med skyddsomslag. Fint ex.
Se bild på boken
Delos, Gilbert:  All världens vodka och akvavit. Översättning: Karin Andræ. [ref 71457]    150:-
    Wahlströms 1999. 4:o. 159, (1) s. Helt igenom illustrerad, till största delen i färg. Förlagets dekorerade pappband med skyddsomslag. Omslaget med lättare bruksspår och en liten lagad reva, annars ett fint ex.
   Boken är större än vad bilden visar.

Se bild på boken
Dickie, John:  Delizia! Mat och myt. Den stora berättelsen om italienarna och deras kokkonst. Översättning från engelska: Per Johan Hasselqvist. [ref 85605]    175:-
    Voltaire Publishing, Stockholm, 2008. Stor 8:o. 381 s. Sparsamt illustrerad med fotografier och reproduktioner. Förlagets dekorerade pappband med skyddsomslag. Fint ex.
Se bild på boken
Diego-Dortignac, Geneviève - Daguin, André:  Till bords med Toulouse-Lautrec. [ref 66412]    225:-
    Bonnier Alba © 1993. 4:o. 195, (4) s. Rikt illustrerad med fotografier i färg av Jean-Bernard Naudin samt äldre fotografier i svartvitt och reproduktioner. Förlagsband med skyddsomslag. Fint ex.
Dominé, André (chefred.):  Naturkost. En kulinarisk upptäcktsresa. Översättning: Katrin Ahlström Koch. [ref 81029]    250:-
    Könemann, Köln, © 2000. Stor 4:o. 460 s. Genomgående fotoillustrerad i färg av Ruprecht Stempell. Förlagsband med skyddsomslag. Omslagets baksida med smärre bruksspår, annars fint skick. (Culinaria)
   Bilden visar baksidan på skyddsomslaget.

Se bild på boken
Donovan, Jennifer:  Choklad. 365 oemotståndliga frestelser. Översättning från engelska: Gunbritt Geijer och Elisabeth Tauvon. [ref 1516]    150:-
    H.F. Ullman, Königswinter, © 2008. Högsmal 4:o. 216 s. Rikt fotoillustrerad i färg. Förlagets dekorerade pappband. Fint ex.
Draznin, Sandar Leigh:  Jordgubbar och rabarber. Översättning: Johan Janson. [ref 86305]    90:-
    Damm Förlag, Malmö, 2006. Kvadratisk 8:o. 64 s. Illustrerad med fotografier i färg av Jes Buusmann. Förlagets dekorerade pappband. Fint ex.
Ekberg, Anna:  Hvad skola vi äta? Anvisningar att tillaga god och närande (hufvudsakligast enkel) hälsoenlig mat jämte några inledande kapitel om diet i allmänhet, samt för sjuka, för blifvande mödrar och för barn; öfvergångsdiet, matsedlar m. m. [ref 61899]    150:-
    Kommandibolaget Chelius & Co., Stockholm, 1908. VII, (1), 288 s. 2:a, genomsedda upplagan. Förlagets dekorerade halvklotband. Något nött band, innerfalsarna skadade, den främre lite sladdrig. Inlagan är i mycket bra skick.
Se bild på boken
Ekstedt, Niklas - Cederberg, Benny:  Niklas kokbok. Text: Pär Bergkvist. [ref 56606]    95:-
    Liljedahl & Co Förlag 2005. Stor 8:o. 142, (2) s. Rikt fotoillustrerad av Daniel Hertzell. Förlagets dekorerade pappband. Fint ex.
Se bild på boken
Ekström, Margareta:  Mat för minnet. [ref 87101]    100:-
    Gedins 1993. Liten 8:o. 154, (1) s. Illustrerad. Förlagsband med skyddsomslag. Fint ex.
   Omslag Johanna Ekström.

Se bild på boken
Elfving, Ulf:  Välkommen hem till Maria Montazami. [ref 58620]    125:-
    ICA bokförlag 2011. 4:o. 159, (1) s. Förlagets klotryggsband med pärmbild. Fint ex.
Se bild på boken
Elgklou, Lars:  Helan & halvan. En bok om brännvin. [ref 35491]    120:-
    Natur och Kultur 1995. Liten 4:o. 150, (1) s. Rikt illustrerad, delvis i färg. Förlagets dekorerade pappband. Fint ex.
Se bild på boken
  –  :  Kaffeboken. [ref 22627]    100:-
    Bra Böcker 1993. Liten tvär 4:o. 231 s. Rikt illustrerad med fotografier och reproduktioner, delvis i färg. Förlagets dekorerade pappband. Titelbladet med litet obetydligt riss, ett hörn lätt stukat, i övrigt ett fint ex.
Se bild på boken
Ellsberger, Per:  Skotsk whisky. Allt om maltwhisky. Historia, tillverkning, destillerier. [ref 73328]    200:-
    Prisma 1999. Liten 4:o. 379 s. Rikt illustrerad med teckningar och fotografier, de flesta i färg. Förlagets dekorerade pappband med skyddsomslag. Fint ex.
Se bild på boken
Erikson, Berit - Pihl, Ove (svensk redaktion):  Italienska kokboken. Äkta italiensk husmanskost. Steg för steg. Översättning: Antonietta Oppenheimer. [ref 21574]    150:-
    Atlantis 1980. 4:o. 222, (2) s. Rikt illustrerad med fotografier av Riccardo Marcialis, maten i färg och landskapsbilder i svartvitt. Förlagets dekorerade pappband. Fint ex.
   Ett urval recept ur Scuola di Cucina.

Se bild på boken
Eriksson, Kristina:  Kanelbullar och annat nybakat. Wienerbröd, saffransbröd, semlor, kransar. [ref 86306]    100:-
    Bokförlaget Semic, Sundbyberg, 2010. 110, (2) s. Rikt illustrerad med fotografier i färg av Åsa Dahlgren. Förlagets dekorerade pappband. Fint ex.
Eriksson, Leif - Törnquist, Gunnar (red.):  Med smaker från Skåne. [En bok om havet, skogen och maten]. [ref 88959]    175:-
    Bokförlaget Arena 2007. Liten tvär 4:o. 191 s. Rikt fotoillustrerad i färg. 2:a tryckningen. Förlagsband med skyddsomslag. Omslagets baksida med lätta bruksspår.
Se bild på boken
Eriksson, Leif (red.):  För alla sinnen - mat & dryck. [ref 65267]    150:-
    Systembolaget 2001. 4:o. 192 s. Rikt fotoillustrerad. Förlagsband med skyddsomslag med läsband. Fint ex.
Se bild på boken
Escoffier, Auguste:  Escoffiers stora kokbok. Del 1-2 i en volym. [ref 89655]    300:-
    Stureförlaget 1982. Stor 8:o. XXVI, (2), 360, XXVII-XXXVII + 374 s. + 24 s. med härliga tidstypiska annonser för mat och diverse saker till hemmet. Sist en sida med recept på kakor. Utgiven i 2000 ex, detta ex onumrerat. Förlagets rikt dekorerade, imiterade skinnband med övre guldsnitt. Namnteckning på främre pärmens insida. Fint ex.
Se bild på boken
  –  :  Escoffiers stora kokbok. Del 1-2. Bearbetad för svenska förhållanden av intendenten Arvid Svärd samt köksmästare Carl Hansen och Holger Hansen, Diners de Paris, Stockholm. Bearbetningen granskad av M. Henri Allard, köksmästare på Operakällaren, Stockholm. [ref 54394]    350:-
    Åhlén & Åkerlund 1927-1928. Stor 8:o. XXVI, (2), 330, XXVII-XXXVII; + 374 s. Förlagets dekorerade klotband. Ryggarna lätt blekta, rygghuvud och -fot lätt stukade, något mer på del 2, samt pärmbilderna med några ytterst små skrapmärken, annars ett mycket välhållet exemplar. (Husmoderns Bok)
   Med pärmdekoration av Einar Nerman på del 1 och Helge Artelius på del 2.

Se bild på boken
  –  :  Nutidens och framtidens kök. Facktekniska översättningen av Paul Arbin. Bearbetad av Otto Bock. [ref 30865]    300:-
    Stockholm 1932. 495, (1) s. Nr 943 av den numrerade första svenska upplagan. Samtida halvfranskt band med ryggförgyllning och färgat övre snitt. Rygghuvudet skavt och med riss i falsarna, ryggfoten lätt stukad och spricka nedtill i främre falsen. Tillskrift och stämpel på försättsbladets baksida. Inlagan till större delen med fuktränder i övre marginalen.
Falk, Lars:  O liv! Ät gott och lev väl! Fernando Di Luca och professor Mai-Lis Hellénius öppnar dörren till medelhavsköket. Även Bo Hagström tittar in. Artikelförfattare: Mai-Lis Hellénius och Bo Hagström. Recept: Markus Aujalay och Lilian Bylund. [ref 89254]    150:-
    Fernando Di Luca, Stockholm, 2009. Stor 8:o. 288 s. Mat- och miljöbilder: Ingvar Eriksson. Förlagets dekorerade pappband med märkband. Lätta bruksspår.
Se bild på boken
  –  :  Skogens skafferi. Vägen till bär- och svampriket. I samarbete med Anna-Maija Tanttu (svamprecept) och Berit Erikson (bärrecept). [ref 89016]    120:-
    Atlantis 1981. Liten kvadratisk 4:o. 118, (2) s. Rikt illustrerad med färgfotografier av Jan Åke Bengtsson. 1:a upplagan. Förlagets dekorerade pappband. Lite skavd runt om. Inte samma ex som på bilden.
   Boken lite större än vad bilden visar.

Se bild på boken
Falkehed, Magnus:  Fransk afton. Maten, musiken, bistroerna, Paris. [ref 88636]    150:-
    Norstedts 2009. Stor 8:o. 110, (1) s. Rikt illustrerad med bl.a. fotografier av David Loftus. CD med bistromusik medföljer. Förlagets mjuka dekorerade pappband. Fint ex.
Se bild på boken
Fares, Roy:  Sweet! Desserter och sötsaker. [ref 89291]    150:-
    Bonnier Fakta 2012. Liten 4:o. 135, (1) s. Slösande rikt fotoillustrerad med läckra desserter. Förlagets klotryggsband med pärmbild. Fint ex.
   Det vattnas i munnen!

Se bild på boken
Faörenc, Napo (recept):  Efterrätter! Norstedts stora dessertbok. Klassiska europeiska och exotiska recept på desserter och bakverk. Presenterade av Arne Krüger. Översättning: Karin Malmsjö. [ref 1492]    120:-
    Norstedts © 1984. 4:o. 198 s. Genomgående fotoillustrerad i färg. Förlagets dekorerade pappband. Fint ex.
Ferguson, Clare:  Medelhavsköket. Ljuvliga recept från värmen. Översättning: Anna Olsson. [ref 77323]    125:-
    Prisma 2006. Stor kvadratisk 8:o. 144 s. Illustrerad med färgfotografier av Martin Brigdale. 2:a upplagan. 2:a tryckningen. Förlagets dekorerade pappband. Fint ex.
Se bild på boken
Forbes, Leslie:  Till bords i Provence. En kulinarisk resa i södra Frankrike. Översättning: Dagmar Lejer. [ref 57238]    120:-
    Forum 1989. Liten 4:o. 159, (1) s. Genomgående illustrerad av författaren. 1:a svenska upplagan. Förlagsband med skyddsomslag. Omslaget obetydligt kantstött, i övrigt ett fint ex.
Se bild på boken
Forslin, Liselotte (recept):  Meze. Orientaliska smårätter. [ref 91091]    90:-
    Kakao förlag, Malmö, 2004. 106, (1) s. Illustrerad med fotografieri färg av Martin Bogren. Förlagets dekorerade pappband. Fint ex.
Se bild på boken
Francke, Henrik:  Brödälskare. En inspirationsbok för hemmabagare. [ref 83983]    125:-
    Wahlströms 2006. 160 s. Rikt fotoillustrerad, huvudsakligen i färg. 1:a upplagan, 2:a tyckningen. Häftad med flikomslag. Fint ex.
Frich, Övre Richter:  Vinets lov. Förord av Axel Tegnér. [ref 48217]    125:-
    Stockholm, A.-B. Teat, 1938. 48 s. Illustrerad, delvis i färg. Förlagets dekorerade pappband. Det känsliga pappbandet ovanligt snyggt, bara lätt fläckigt som vanligt. Se bilden.
Se bild på boken
Friis, Margit:  Bord duka dig. Margit Friis' kokbok. [ref 4723]    150:-
    Allhem, Malmö, 1948. 4:o. 320, (1) s. Rikt illustrerad, delvis i färg. Förlagets dekorerade halvklotband med färgat övre snitt och skyddsomslag. Omslaget hårt missfärgat på ryggen, något solkat och naggat samt med flera lagade revor och smärre pappersförlust vid rygghuvudet. Pärmarnas nedre kanter lätt skavda, i övrigt är boken i fint skick.
   Tryfferad med en reproduktion i svartvitt föreställande författaren.

Se bild på boken
Frithiof, Pontus - Lundgren, Lotta:  Pontus by the Book. Smaker, dofter och recept från det gröna huset. [ref 86420]    175:-
    Atlantis 2004. Stor 4:o. 223, (1) s. Rikt fotoillustrerad, huvudsakligen i färg. Förlagets dekorerade pappband med dubbla märkband. Fint ex.
   Häftet med recept saknas tyvärr här.

Se bild på boken
Frithiofsson, Bengt:  Gourmet à la carte. Recept: Kurt Schultes och Ernst Kirmair. [ref 65240]    135:-
    Askild & Kärnekull 1983. 4:o. 160 s. Rikt illustrerad med färgfoton av Björn Lindberg. Förlagets dekorerade pappband. Fint ex.
Se bild på boken
Frølich, Wenche:  Brödbok. Översatt och bearbetad till svenska förhållanden av Barbro Lindgren, KFs provkök. [ref 33559]    125:-
    Rabén & Sjögren 1989. Stor 8:o. 213, (1) s. Rikt illustrerad med fotografier och teckningar. Förlagets dekorerade pappband. Textat namn på båda pärmarnas insida, annars ett fint ex.
Förster, Anna (red.):  Mera Fredagsgourmet. 140 nya recept ur Allt om mat. [ref 84648]    125:-
    Prisma 2005. 4:o. 159 s. Rikt fotoillustrerad i färg. 1:a upplagan. Förlagets dekorerade pappband med skyddsomslag. Fint ex.
Se bild på boken
Gastronomiska Akademien (utg.):  Gastronomisk kalender 1963. Årgång 3. [ref 63257]    120:-
    Bonniers/Gastronomiska Akademien 1962. Stor 8:o. 155, (1) s. Illustrerad. Förlagets klotryggsband med skyddsomslag. Omslaget med lätta bruksspår sam lite mörktonad rygg. Annars fin.
Se bild på boken
  –  :  Gastronomisk kalender 1966. Årgång 6. [ref 68476]    120:-
    Bonniers 1965. Stor 8:o. 154, (1) s. Illustrerad. Förlagets klotryggsband med skyddsomslag samt främre omslag medbundet. Omslaget mörktonat på rygg och ytterkanter, i övrigt fint skick.
Se bild på boken
Giertz, Erik (huvudredaktör och skribent):  Scania World. Medskribenter: Humberto Fialho, Terry Greenwood, Len Harper, David Isaksson, Pablo Fernandez Long, Bengt Norbrink, Anders Nordström, Petra Ode, Bo Östlund. [ref 60068]    150:-
    Page One Publishing, Stockholm, 1995. 4:o. 284, (1) s. Mycket rikt illustrerad i färg. Förlagets dekorerade pappband med skyddsomslag. Omslaget med lätta bruksspår, i övrigt ett fint ex.
Goldstein, Joyce:  Kokkonstens Spanien & Portugal. Iberisk matlagning - recept och reflektioner. Översättning: Kerstin och Erland Törngren. [ref 82756]    200:-
    Bonniers 2001. Stor 4:o. 256 s. Rikt illustrerad i färg. Receptbilder: Noel Barnhurst. Övriga bilder: Steven Rothfeld. 1:a svenska upplagan. Förlagsband med skyddsomslag. Omslaget med smärre bruksspår.
Se bild på boken
Gorys, Erhard:  Kokkonsten från A till Ö. [Ett matlexikon med cirka 7000 uppslagsord.] Översättning och bearbetning: Marianne Sandberg. [ref 83044]    150:-
    Forum 1991. Stor 8:o. 358, (2) s. Rikt illustrerad med teckningar av Peter Schimmel. Förlagets dekorerade pappband. Rygghuvud och -fot lätt stötta, annars fint skick. Exlibris. (När?Var?Hur?-serien)
Gosetti, Fernanda:  Glass. Fruktglass, gräddglass, sorbet, glassdrink, parfait. Översättning: Britt Petersson. [ref 65789]    125:-
    Forum 1989. Liten 4:o. 191, (1) s. Illustrerad med helsidesfotografier i färg samt teckningar i svartvitt. Häftad. Fint ex.
Gradvall, Jan (text):  Afternoon Tea. Scones, muffins, sandwiches, lemon cake, hemgjord marmelad och världens godaste te. Receptbearbetning och matstyling: Liselotte Forslin. [ref 89742]    125:-
    ICA bokförlag 2002. 4:o. 66, (3) s. Rikt fotoillustrerad av Milis Nilsson. 2:a tryckningen. Förlagets dekorerade pappband. Fint ex.
Se bild på boken
Granqvist, Carl Jan - Hedlund, Stefan - Hanefalk, Christer:  Carl Jans klassiker. Mer än en kokbok. [ref 88282]    150:-
    Logografia Libris, Upplands-Väsby, 2013. Liten 4:o. 279 s. Rikt illustrerad, huvudsakligen i färg. 1:a upplagan, 1:a tryckningen. Förlagets dekorerade pappband. Fint ex.
Se bild på boken
Granqvist, Carl Jan - Nilsson, Sture:  Bygghyttan Grythyttan. Om kärleken till gamla hus. Med mat- och husrecept. [ref 76564]    250:-
    Svensk Byggtjänst 1998. 4:o. 230 s. Rikt illustrerad med färgfotografier av Camilla Wirseen samt teckningar av Sture Nilsson. Förlagets dekorerade pappband med skyddsomslag. Omslaget med obetydliga veck i övre kanten, i övrigt ett fint ex.
Grigson, Jane:  Stora fruktboken. Från ananas till äpple. Översättning och bearbetning: Margareta Eklöf. [ref 53219]    120:-
    Stenströms 1984. Stor 8:o. 221, (1) s. Illustrerad med teckningar av Yvonne Skargon. Förlagets dekorerade pappband. Inlagan delvis lätt fläckad, annars ett mycket bra ex.
   Omslag av Philip von Schantz.
Grimlund, Inger - Halling, Björn (text och recept):  Det goda Sverige. Texter och recept: Inger Grimlund och Björn Halling. [ref 84269]    200:-
    Page One Publishing, Stockholm, 1998. 4:o. 383, (1) s. Rikt fotoillustrerad i färg av Robert Fréson. Förlagets dekorerade pappband med skyddsomslag. Omslaget med obetydliga bruksspår och lätt snedläst, annars välhållen.
Se bild på boken
Grimlund, Inger - Samuelson, Christine:  Kunglig taffel. Till bords med Bernadotterna. Under välvillig medverkan av kung Carl XVI Gustaf och drottning Silvia. [ref 51974]    150:-
    Bonniers 1986. 4:o. 124, (4) s. Illustrerad med fotografier i färg av Lars Paulsson samt andra illustrationer (huvudsakligen i färg). Förlagsband med skyddsomslag. Omslaget med lätta bruksspår.
Se bild på boken
Hadjiandreou, Emmanuel:  Så bakar du bröd. Steg för steg till lyckade bröd och bakverk. [ref 91121]    175:-
    Tukan förlag, Göteborg, 2011. Liten 4:o. 175, (1) s. Rikt fotoillustrerad av Steve Painter. 2:a tryckningen. Förlagets dekorerade pappband med skyddsomslag. Fint ex.
Se bild på boken
Hagdahl, Ch. Em.:  Kok-konsten som vetenskap och konst. [ref 51451]    500:-
    [Troligtvis Stureförlaget] u.å., [1979?]. Stor 8:o. (10), 1006 s. Rikt illustrerad. Faksimilupplaga utgiven i 200 numrerade exemplar, varav detta är nr 33 (med namnstämpel under numret). "Andra aftrycket" (1896). Förlagets gulddekorerade konstläderband med helt guldsnitt. Snitten med smärre ytliga skrapmärken, annars fint skick.
Haglund, Elsa:  Vad markerna ger. [ref 74692]    100:-
    Norstedts 1996. 168, (1) s. Teckningar och citat av Gunnar Brusewitz. Ny utgåva. Förlagets dekorerade pappband. Fint ex.
Hagman, Sven:  Tidernas godis. [ref 84992]    125:-
    Prisma 1986. Kvadratisk 8:o. 93 s. Genomgående illustrerad, övervägande i färg. Förlagets dekorerade pappband. Fint ex.
Se bild på boken
Hagström, Bo:  Bo Hagströms kokbok. Från mormor till Medelhavet. [ref 91117]    185:-
    ICA bokförlag 2009. Stor 8:o. 191 s. Rikt fotoillustrerad i färg av Tine Guth Linse. Förlagets dekorerade pappband med skyddsomslag. Fint ex. Dedikation från "Bo Hagström".
Se bild på boken
Hansson, Jon - Sjödin, Camilla:  Äppelkaka och andra äppelfavoriter. [ref 86274]    125:-
    Bokförlaget Semic, Sundbyberg, 2008. Stor 8:o. 93 s. Rikt fotoillustrerad. 2:a tryckningen. Förlagets dekorerade pappband. Fint ex.
Se bild på boken
Harris, Valentina:  Det italienska lantköket. Översättning och receptbearbetning: Gunnel Eriksson och Kristina Valentin. [ref 67067]    100:-
    Natur och Kultur 1992. Liten 4:o. 160 s. Rikt illustrerad. Förlagsband med skyddsomslag. Fint ex.
Se bild på boken
Harryson, Peter - Petterson, Puck och Lars:  Peter Harryson och hans gäster. Nu ska det smaka. Kokboken för matglada. Stefan Holmström lagade och Lasse Åkerström fotograferade maten. [ref 88244]    150:-
    Prisma 1999. 4:o. 235, (3) s. Genomgående illustrerad, huvudsakligen i färg. Förlagsband med skyddsomslag. Fint ex.
   Boken något större än vad bilden visar.

Se bild på boken
Hay, Donna:  Det moderna köket. Översättning: Cecilia Falk. [ref 83147]    150:-
    Könemann, Köln, 1999. Stor 4:o. 192 s. Rikt fotoillustrerad i färg. Förlagets dekorerade pappband med skyddsomslag. Fint ex.
Hedh, Jan:  Choklad. Mer av det goda. [ref 79086]    150:-
    Prisma 2006. 239 s. Rikt fotoillustrerad i färg av Klas Andersson. 3:e tryckningen. Förlagets dekorerade pappband med skyddsomslag. Fint ex.
Se bild på boken
Hellström, Lena - Högberg, Sune - Kulvik, Barbro:  Gästabordet. Konst - form - måltid. Ett kulturmöte mellan finnbygder i Sverige och svenskbygder i Finland. [ref 70844]    200:-
    Himlajorden AB, Nora, [2000]. 4:o. 160 s. Mycket rikt fotoillustrerad, huvudsakligen i färg. Förlagets dekorerade pappband. Fint ex.
Hellström, Mats (red.):  Östersjömat. Traditioner, recept och matkultur. [ref 85846]    125:-
    Carlssons 2005. Stor 8:o. 182, (1) s. Rikt illustrerad, huvudsakligen i färg. Förlagets klotband med skyddsomslag. Fint ex.
   Med bidrag av bland andra Jan-Öjvind Swahn, Jens Linder och Margareta Ribbing.

Se bild på boken
Hemberg, Birgit - Eriksson, Fredrik (red.):  Bonniers kokbok. [ref 82304]    150:-
    Bonniers 2003. 4:o. 639, (1) s. Rikt illustrerad med färgfotografier av Jan Bengtsson och teckningar av Stina Hagberg. Ny utgåva. Förlagets dekorerade pappband. Fint ex.
   En klassisk grundkokbok.

Se bild på boken
Henrikson Alf (red.):  Om mat och dryck. [ref 75424]    100:-
    Gebers 1973. 262 s. Illustrerad med teckningar. Förlagets klotband med skyddsomslag. Omslaget lätt nött och med lagade små revor. (Allehanda urkunder)
Hensley, Nina Dreyer - Hensley, Jim - Løwe, Paul:  Sommarljus. Sallader, grillat, kakor, drycker, trädgård. Översättning av Kerstin Törngren. [ref 83507]    125:-
    Forum 2004. 4:o. 175 s. Helt igenom fotoillustrerad i färg. Ny utgåva. Förlagets dekorerade pappband. Fint.
   Boken är lite större än vad bilden visar.

Se bild på boken
Hess, Reinhardt - Sälzer, Sabine:  Det italienska köket. [Typiska recept och kulinariska intryck från alla regioner.] Översättning: Marie Louise Telegin. [ref 77869]    250:-
    ICA bokförlag 1997. 4:o. 320 s. Mycket rikt illustrerad i färg. 6:e tryckningen. Förlagets dekorerade pappband. Pärmarna med lättare bruksspår, i övrigt fint skick.
Se bild på boken
Hexeberg, Sofie - Storaker, Birthe:  Frisk med LCHF. Luncher & smårätter. Alla recept utan gluten & jäst! Översättning från norskan av Elsie Formgren och Sten Sundström. [ref 87003]    125:-
    Optimal förlag 2012. Liten 4:o. 159, (1) s. Rikt fotoillustrerad av Marte Garmann. Förlagets dekorerade pappband. Fint ex.
Hjertqvist, Johan - Rock, Herbert:  Direktörernas kokbok. [ref 59503]    95:-
    Timbro 1984. 4:o. 76, (1) s. Rikt illustrerad i färg. Förlagets dekorerade pappband. Pärmarna med smärre bruksspår, annars ett fint ex.
Se bild på boken
Hofberg, Caroline:  Pajer. [ref 51624]    90:-
    Natur och Kultur © 2008. Stor 8:o. 131 s. Rikt illustrerad i färg. Förlagets dekorerade pappband. Fint ex.
Hoffmann, Marc A.:  Whisky från hela världen. Översättning: Ing-Marie Höök-Skärham. [ref 84006]    150:-
    Parragon Books, Bath, © 2008. 4:o. 320 s. Helt igenom illustrerad i färg. Förlagets dekorerade pappband med skyddsomslag. Fint ex.
Se bild på boken
Holm, Thora:  Thora Holms kokbok. Husmanskost och hembakning. Med 150 illustrationer efter fotografier visande olika rätter. Uppläggningar och garneringar, handgrepp och praktiska redskap o.s.v. [ref 88124]    300:-
    Åhlén & Åkerlund 1923. 334 s. + 6 blad med annonser. 2:a upplagan. 6:e-10:e tusendet. Förlagets dekorerade klotband. Fint ex. Se bilden.
Se bild på boken
Huldt, Märit:  Laga mat med Hiram - fredag, lördag, söndag. [ref 53279]    150:-
    Svenska Dagbladet, 1982. Stor 8:o. 255 s. Rikt illustrerad med teckningar. Förlagets dekorerade pappband. Ryggändarna som vanligt lätt stötta och bakre pärmen en aning solkad, annars fint skick.
Se bild på boken
Husmodern (utg.):  Husmoderns sättbok. Del 1. [ref 20073]    100:-
    Åhlén & Åkerlund / Albert Bonnier, Stockholm, 1937. Liten 8:o. 208, IV s. + 4 planschblad i färg. Förlagets dekorerade klotband. Rygghuvud och -fot lätt stukade samt en liten stötskada på främre pärmens nedre kant, annars fint skick. (Husmoderns Bibliotek. - Husmoderns Presentbok)
   Fyra delar utkom, här föreligger endast del 1.

Se bild på boken
  –  :  Husmoderns sättbok. Del 1-2. [ref 20072]    180:-
    Åhlén & Åkerlund / Albert Bonnier, Stockholm, 1937-1938. Liten 8:o. 208 + 208 s. Illustrerade med 8 planschblad i färg. Förlagets dekorerade klotband. Rygghuvudena med en liten stötskada samt namnteckning på försättsbladet till del 1, annars fint skick. 2 volymer. (Husmoderns Bibliotek / Husmoderns Presentbok)
   Fyra delar utkom, här föreligger endast del 1-2.
Hyman, Clarissa:  Cucina Siciliana. Genuina recept och kulinariska hemligheter från Sicilien. Översättning: Margareta Weaver Eklund. [ref 91341]    150:-
    Richters 2003. Liten 4:o. 160 s. Rikt fotoillustrerad av Peter Cassidy. Förlagsband med skyddsomslag. Lätta bruksspår.
   Boken något större än vad bilden visar.

Se bild på boken
Häggkvist, Carola - Landqvist, Malin:  En godare jul med Carola. Från advent till nyår. [ref 90374]    125:-
    Bokförlaget Max Ström, Stockholm, 2016. 4:o. 150, (10) s. Rikt illustrerad, till allra största delen i färg. Foto: Wolfgang Kleinschmidt. Förlagets klotband med pärmtitel i guld och vitt samt ett infällt foto och med märkband. Fint ex.
Se bild på boken
Irvine, Simon - Kalf-Hansen, Rune:  I kökslandet. Möten mellan mat och trädgård. [ref 89741]    175:-
    Bokförlaget Max Ström 2004. Stor 8:o. 319, (5) s. Slösande rikt fotoillustrerad av Per Ranung. Förlagets klotband med skyddsomslag och dubbla märkband. Fint ex.
Se bild på boken
Jackson, Michael:  Stora boken om whisky. Scotch, Irish, Canadian, Bourbon, Tennessee Sour Mash m.fl. plus en omfattande smakguide till Single Malts och många andra sorters whisky. Översättning av Margareta Eklöf. [ref 71505]    150:-
    Bonniers 1999. 4:o. 224 s. Helt igenom illustrerad, till största delen i färg. Ny utgåva. Förlagets dekorerade pappband med skyddsomslag. Fria försättsbladet med ett obetydligt veck och riss, i övrigt ett fint ex.
Se bild på boken
Johansson, Elisabeth:  Bär & bakverk. [ref 84337]    120:-
    Prisma 2006. 4:o. 110 s. Rikt illustrerad med fotografier i färg av Wolfgang Kleinschmidt och Joel Wåreus. Förlagets dekorerade pappband. Fint ex.
   Boken är något större än vad bilden visar.

Se bild på boken
  –  :  Älskade jordgubbar. Från drink till dessert. [ref 83988]    120:-
    Bonniers 2007. Stor 8:o. 125 s. Illustrerad med färgfotografier av Susanna Blåvarg. Förlagets dekorerade pappband. Fint ex.
Se bild på boken
Johansson, Heléne:  Bröd från Brunkebergs bageri. [ref 87007]    175:-
    Bonnier Fakta 2011. Liten 4:o. 135, (1) s. Rikt fotoillustrerad. 2:a tryckningen. Förlagets dekorerade pappband. Främre pärmen med ett skrapmärke, annars fint skick.
Se bild på boken
Johansson, Magnus:  Leva med choklad. Boken & filmen. Texter: Karsten Thurfjell. [ref 86340]    200:-
    TDPPOINTAS AB, T. Dahlin / M. Johansson, [Finspång], 2006. Stor tvär 8:o. 126, (2) s. Rikt fotoillustrerad i färg. Förlagets dekorerade chokladbruna pappband i illustrerad kartong. Fint ex.
   Med CD-skiva monterad på bakre pärmens insida.

Se bild på boken
Johnson, Hugh - Duijker, Hubrecht:  Fransk vinatlas. Med guider till franska vingårdar. Översättning: Lennart och Eivor Thölén. [ref 48169]    175:-
    Esselte kartor 1980. 279, (1) s. Genomgående illustrerad med fotografier, teckningar och kartor, helt i färg. Förlagets klotband med skyddsomslag. Omslaget med lättare bruksspår, annars ett fint ex.
Se bild på boken
Joyes, Claire:  Till bords hos Monet. Förord av Joël Robuchon. Översättning av Brita Ahlborg (text) och Birgitta Östergren (recept). [ref 64772]    125:-
    Bonniers 1990. 4:o. 189, (3) s. Rikt illustrerad med fotografier av Jean-Bernard Naudin, huvudsakligen i färg. 1:a svenska upplagan. Förlagets marmorerade pappband med skyddsomslag. Omslaget med något blekt rygg samt en liten lagad reva och små bruksspår, i övrigt fint skick.
Se bild på boken
Juhlin, Richard:  4000 Champagnes. [ref 86428]    250:-
    Flammarion, Paris, © 2004. 4to. 383, (1) pp. Illustrated with photographs and maps in colour. Publisher's hardcover in dust-jacket. Nice copy.
   The book includes several "best champagnes" lists. "4000 Champagnes" is the supreme guide to a drink that has come to epitomize luxury and elegance.

Se bild på boken
Kalf-Hansen, Rune:  Mat är mer än mat. [ref 75201]    175:-
    Tiden 1995. Stor 8:o. 334, (1) s. Rikt illustrerad med fotografier av Nisse Peterson. Förlagets klotband med pärmbild. Tillskrift på förtitelbladet, annars fint ex.
Se bild på boken
Kamke, Hanna:  Praktisk kokbok för hemmet. [ref 53288]    400:-
    Nordiska Bokförlaget, Stockholm, 1909. Liten 8:o. (8), 448 s. Illustrerad med 13 vackra färglitografier + 3 helsidesplanscher + illustrationer i texten. Förlagets dekorerade klotband. Bruksspår. Genomgående fläck på de första bladen. Bakre pärmen med några fläckar. (Det bästa af allt, bibliotek för Sveriges kvinnor, 2)
   Sund föda - God hälsa.

Se bild på boken
Karlsson, Claes:  Nötter & choklad. [ref 24343]    125:-
    Wahlströms 2005. 4:o. 124, (4) s. Rikt fotoillustrerad med godsaker. Förlagsband med skyddsomslag. Övre hörnen lätt stukade, annars fint skick.
Se bild på boken
Karlström, Ulla - Lundin, Cecilia (red.):  Pajer. [ref 88627]    90:-
    Allt om Mat, [Stockholm], 2010. 94, (2) s. Rikt fotoillustrerad. Förlagets dekorerade pappband. Fint ex. (Allt om det goda 1)
Se bild på boken
Keskküla, Ülle - Rahula, Andres - Lepik, Anti - Kaio, Andres (recept):  Gourmet laivalla - Gourmet ombord. Recepten redigerade av Lia Virkus och Monika Kelle. [ref 88965]    125:-
    Tallink, © 2005. Liten 4:o. 128 s. Rikt fotoillustrerad, huvudsakligen i färg. Förlagets dekorerade pappband. Fint ex.
   Med parallelltext på finska och svenska.

Se bild på boken
Kjær, Rasmus - Thomsen, Jens Henrik:  Kaffe. Översättning: Bodil Andersson. [ref 88446]    135:-
    Richter, Malmö, 2004. Liten kvadratisk 4:o. 145 s. Rikt fotoillustrerad av Jes Buusmann. Förlagets dekorerade pappband. Fint ex.
   Boken något större än vad bilden visar.

Se bild på boken
Kjörling, Andreas:  Det sydafrikanska vinet. [ref 25845]    120:-
    Grenadine Bokförlag, Stockholm, 2006. 4:o. 171, (2) s. Rikt illustrerad med fotografier och kartor. Förlagets dekorerade pappband med skyddsomslag. Fint ex.
   Boken behandlar det sydafrikanska vinets historia, från koloniseringen till i dag. Vinlagen beskrivs, liksom druvorna och deras odling och påverkan på vinet.

Se bild på boken
Klevhag, Jonas:  Vit sprit. Berusande kökskonster och drycker av rätta virket. Recept: Anders Nilsson. [ref 90259]    125:-
    Damm Förlag, Malmö, 2005. Stor 8:o. 142, (2) s. Rikt fotoillustrerad i färg av Gunnar Nydrén. Förlagsband med skyddsomslag. Fint ex.
Se bild på boken
Klötzke, Gert:  Viltmat från skog och sjö. [ref 73180]    150:-
    Rabén Prisma 1995. Liten 4:o. 157 s. Rikt illustrerad med fotografier i färg av Lars Paulsson. Förlagets dekorerade pappband. Fint ex.
Se bild på boken
Klötzke, Gert - Johansson, Magnus:  Soppor & bröd. [ref 89739]    175:-
    Bokförlaget Max Ström 2016. 4:o. 215, (1) s. Rikt illustrerad med färgfotografier av Per-Erik Berglund. Förlagets klotryggsband med pärmbild och dubbla märkband. Fint ex.
   En lättlagad vardagsmiddag eller en fantastisk festmåltid, en soppa med bröd kan vara så mycket. I denna bok delar den mångfaldigt prisbelönte kocken Gert Klötzke med sig av mer än 50 av sina bästa recept.

Se bild på boken
Klötzke, Gert - Mörner, Torsten:  Jägarens kokbok. Från jakt till dukat bord. [ref 71790]    200:-
    Rabén Prisma 1995. 4:o. 188 s. Rikt illustrerad med färgfotografier av Lars Paulsson. Förlagets dekorerade pappband med skyddsomslag. Fint ex.
Se bild på boken
Klötzke, Gert - Mörner, Torsten - Ohlson, Sven-Åke - Paulsson, Lars:  Älg. Maten, jakten, minnena. [ref 86492]    150:-
    Rabén Prisma [1997]. 159 s. Rikt illustrerad med färgfotografier. Förlagsband med skyddsomslag med skyddsomslag. Fint ex.
Se bild på boken
Klötzke, Gert - Svan, Gunde:  I nya spår. En vinnande kokbok. [ref 20653]    100:-
    Bra Böcker 1990. Stor 8:o. 232 s. Rikt illustrerad i färg. Förlagsband med skyddsomslag. Fint ex.
Se bild på boken
Knight, Catherine (red.):  Grillsommar. Ljuvliga rätter från grillen. [ref 90934]    95:-
    Tukan förlag 2012. Stor 8:o. 127 s. Rikt fotoillustrerad. Förlagets dekorerade pappband. Fint ex.
   Grillsommar är fylld av läckra recept som kommer att sätta guldkant på din grillsommar, allt från nöt- och fläskkött, lamm, kyckling, fisk och skaldjur till fräscha sallader och desserter.

Se bild på boken
Lagmark, Torbjörn:  Mästerkockens bästa. [Om konsten att laga mat. Mästerkocken till vardag & fest]. [ref 88161]    135:-
    Globograf, Höganäs, 1996. Liten tvär 4:o. 256 s. Rikt illustrerad i färg. Förlagets dekorerade pappband med skyddsomslag. Gåvotillskrift på försättsbladet, omslaget med något litet bruksspår, i övrigt fint skick.
Se bild på boken
Larsson Haglund, Ingrid:  Grevarna Brahes vinterbok. Historia, traditioner och mat från Visingsborgs grevskap. [ref 85847]    150:-
    Bokförlaget Arena, Stockholm, 1999. Stor 8:o. 224 s. Rikt illustrerad, delvis i färg. Förlagets dekorerade pappband. Fint ex.
Larsson, Håkan:  Rött, vitt, rosé. Håkan Larssons guide till vinets värld. [ref 59962]    140:-
    Bonniers 2002. Stor 8:o. 238, (1) s. Illustrerad. 1:a upplagan. Förlagsband med skyddsomslag. Fint ex.
Se bild på boken
Lautmann, Anna-Maria:  Festliga efterrätter. [Fromage, choklad, paj, tårta, glass, sorbet]. [ref 43291]    95:-
    Bokförlaget Semic, Sundbyberg, 1992. Stor 8:o. 71, (1) s. Illustrerad med färgfotografier av Ulf Christer och Björn Lindberg. Förlagets dekorerade pappband. Fint ex.
Lawson, Nigella:  Nigella - kort och gott. Översättning: Kerstin Törngren. [ref 88430]    125:-
    Forum i samarbete med TV4, 2002. Stor 8:o. 254 s. Illustrerad med fotografier i färg av Francesca Yorke. Förlagets silverfärgade pappband med skyddsomslag. Omslagets framsida med lätta bruksspår, i övrigt fint skick.
Se bild på boken
  –  :  Nigellas sommarmat. [De bästa recepten]. Översättning: Margareta Eklöf. [ref 86433]    150:-
    Forum 2002. Liten 4:o. 283 s. Fotoillustrerad i färg av Petrina Tinslay. Förlagsband med skyddsomslag. Fint ex.
Se bild på boken
Lesche, Charlotte - Lindberg, Ann:  Grönt te. Kinas gröna guld. [ref 88331]    125:-
    Prisma 2006. Kvadratisk 8:o. 93 s. Rikt illustrerad i färg. Förlagets dekorerade pappband med skyddsomslag. Fint ex.
Se bild på boken
Lewander, Annica (red.):  Vårt svenska matarv. En kärleksförklaring. [ref 89502]    175:-
    Bokförlaget Arena i samarbete med föreningen Årets Kock 2002. Stor 8:o. 407, (3) s. + receptsamling på ca 88 s. Rikt illustrerad, delvis i färg. Dekorerat förlagsband. Fint ex.
   120 recept - 15 författare - 15 kockar. Skyddsomslaget saknas.

Se bild på boken
Lindgren, Peter - Videgård, Erik:  Modern asiatisk mat. [ref 73674]    175:-
    Bonnier Alba 1996. 4:o. 165, (3) s. Fotoillustrerad av Pål Allan, huvudsakligen i färg. Förlagets dekorerade pappband med skyddsomslag. Kort gåvotillskrift på titelbladet, i övrigt fint skick.
Se bild på boken
Lindholm, Leila:  A piece of cake. Leilas favoritbröd och bakverk. [ref 91118]    175:-
    Natur och Kultur 2008. Stor 8:o. 223, (1) s. Rikt fotoillustrerad i färg. Förlagsband med skyddsomslag. Fint ex.
Se bild på boken
  –  :  Leilas guldkant på vardagen. [ref 81427]    135:-
    Natur och Kultur 2006. Stor 8:o. 154, (6) s. Rikt fotoillustrerad i färg. Häftad med flikomslag. Lite läsrandig rygg annars fin.
Se bild på boken
Lindvall, Anna - Lindvall, Gunvor:  Örter. [Mat, sinnlighet, hälsa, skönhet, dryck, inspiration, väldoft]. [ref 75734]    125:-
    Bra Böcker 1997. Stor 8:o. 143 s. Rikt illustrerad med fotografier av Helene Toresdotter. Förlagets dekorerade pappband med skyddsomslag. Fint ex.
Ling, Kong Foong (red.):  Den godaste maten från Asien. Originalrecept från Kina, Indien, Indonesien, Japan, Singapore, Malaysia, Thailand och Vietnam. Översättning: Tove Jansson Borglund. [ref 85650]    150:-
    Bra Böcker 1999. Stor 4:o. 159 s. Rikt fotoillustrerad i färg. Förlagets dekorerade pappband med skyddsomslag. Fint ex.
Lingström, Christer - Unge, Ingemar:  Svenska smaker. Från Edsbacka krog till resten av världen. [ref 63312]    175:-
    Natur och Kultur/LT, Stockholm, 2000. Stor 4:o (32 x 25 cm). 165, (1) s. Rikt fotoillustrerad, huvudsakligen i färg. Förlagsband med skyddsomslag. Fint ex.
   Boken större än vad bilden visar.

Se bild på boken
Lithander, Kråke - Bergström, Pelle:  Äpplen. En god svensk historia. Äpplen och människor på en skånsk gård. [ref 72290]    175:-
    Bonniers 1998. 4:o. 215 s. Rikt illustrerad, huvudsakligen i färg. 1:a upplagan. Förlagsband med skyddsomslag. Fint ex.
Se bild på boken
Loofft, Marcus:  Nieder-Sächsisches Koch-Buch, oder Sieben Hundert und Zehn Anweisungs-regeln wonach alle und jede, sowohl kostbare, als ordinaire Speisen präparieret, auch einige Garten-Früchte getrocknet und eingemacht werden können, nebst 52 Regeln von den nöthigsten Confitüren. [ref 76856]    2000:-
    Christian Iversen und Compagnie, Lübeck, 1781. Kl. 8°. 557 s. Zwölfte verbesserte Ausgabe. Ganzleder dem Zeit aber Deckeln und Rücken abgenutzt.
   Stadt-Koch in Itzehohe. Keine Titelkupfer aber mit in faksimil.
Lundgren Frisk, Rut ("Rut på Skäret"):  Gammaldags mat. Höst & vinter. [ref 16336]    125:-
    Bra Böcker 1982. 4:o. 185 s. Rikt illustrerad i färg. Förlagets dekorerade pappband. Fint ex.
Lundin, Maximillian - Hess, Thomas - Ejlersten, Søren - Carstensen, Jesper:  Årstidernas kokbok. Översättning: Ulla Tillgren. [ref 88286]    175:-
    Norstedts 2012. Liten 4:o. 408 s. Rikt illustrerad med fotografier i färg av Clumbus Leth och Jakob Fridholm. Förlagets dekorerade pappband med skyddsomslag. Fint ex.
Se bild på boken
Lundqwist, Ulf - Sturesjö, Kicke:  Gästabud med Ulf & Kicke. Festtraktörerna dukar upp. Välkomna till bords - det är serverat! [ref 75172]    160:-
    Informationsförlaget 1997. Stor 4:o (34 x 25 cm). 251 s. Genomgående illustrerad med färgfotografier av Rikard Collsiöö m.fl. Förlagsband med skyddsomslag. Omslaget med lättare bruksspår, i övrigt fint skick.
Se bild på boken
Läckberg, Camilla - Hellberg, Christian:  Smaker från Fjällbacka. [ref 88908]    160:-
    Forum 2008. Liten 4:o. 175, (1) s. Rikt fotoillustrerad av Niklas Bernstone, huvudsakligen i färg. Förlagets dekorerade klotryggsband. Fint ex.
Mannerström, Leif:  Husmanskonst. Recept: Leif Mannerström. Gästkock: Ola Andersson. Text: Tord Melander. [ref 56753]    150:-
    Prisma 2008. 4:o. 255, (1) s. Genomgående illustrerad med fotografier i färg av Tomas Yeh och Lisa Nestorson. 1:a upplagan. 5:e tryckningen. Förlagsband med skyddsomslag. Fint ex.
Se bild på boken
  –  :  Mannerströms jul. Med 100 recept på den godast julmaten. Recept: Leif Mannerström, Karl-Magnus Edberg och Katja Palmdahl. Text: Jesper Lindberg. [ref 88913]    125:-
    Norstedts 2013. Stor 8:o. 160 s. Rikt illustrerad med fotografier i färg av Tomas Yeh samt reproduktioner. Förlagets linneryggsband med illustrerade pärmar. Fint ex.
Se bild på boken
  –  :  Mannerströms skaldjur. Recept: Leif Mannerström. Text: Jesper Lindberg. [ref 89782]    175:-
    Prisma 2008. 4:o. 255 s. Rikt fotoillustrerad av Tomas Yeh och Lisa Nestorson. Förlagsband med skyddsomslag. Fint ex.
Se bild på boken
McGraw, Phillip C.:  Sjustegsmetoden. Kokboken. Recept för att hitta och behålla din idealvakt. Översättning av Jeanette Johansson. [ref 86438]    100:-
    Prisma 2005. Stor 8:o. 220 s. + 12 planschsidor i färg. Förlagets dekorerade pappband med skyddsomslag. Fint ex.
   Pärmtitel: Dr Phils kokbok.
Medici, Lorenza de':  Toscana. En kulinarisk resa. [Genuina recept från den italienska regionen Toscana]. Översättning: Tove Janson. [ref 73991]    250:-
    Bra Böcker 1999. Liten folio. 256 s. Genomgående illustrerad med fotografier i färg. Förlagsband med skyddsomslag. Mycket bra ex.
   En vacker bok. Boken mycket större än vad bilden visar.

Se bild på boken
Michelson, Patricia:  All världens ostar. [450 ostar, mer än 100 recept, dryckerna som passar till]. Översättning: Lottie Eriksson. Förord av Jamie Oliver. [ref 83417]    175:-
    Tukan Förlag, Askim, 2011. 4:o. 304 s. Rikt fotoillustrerad i färg. Förlagets dekorerade pappband med skyddsomslag. Fint ex.
Morberg, Per:  Morberg. Scenen, livet och konsten att laga mat. [ref 86293]    175:-
    Bonnier Fakta 2011. 4:o. 207, (1) s. Rikt fotoillustrerad av Martin Löf. 14:e tryckningen. Förlagets dekorerade klotryggsband med märkband. Fint ex.
Se bild på boken
Mowe, Rosalind (red.):  Sydostasiatiska specialiteter. En kulinarisk resa [genom Singapore, Malaysia och Indonesien]. Översättning: Ulf Gyllenhak. [ref 77213]    175:-
    Könemann, Köln, © 2000. Liten 4:o. 319 s. Genomgående illustrerad med fotografier i färg av Günter Beer samt en karta över Sydostasien och Indonesien. Förlagsband med skyddsomslag. Rygghuvudet lätt stött, omslaget med lätta bruksspår. (Culinaria)
Se bild på boken
Munkebo, Jørgen:  Hembränning och brännvinskryddor. Konsten att göra brännvin. Översättning och inledning: Helmer Lång. [ref 53200]    95:-
    Paraprint AB, Malmö, [1973]. Liten 8:o. 78 s. Illustrerad. Förlagets dekorerade pappband. Ryggen blekt, bandets plastlaminering något "rynkig", i övrigt gott skick.
Se bild på boken
Mårtenson, Jan - Mårtenson, Catharina:  Mord på menyn. Etthundra recept med Johan Kristian Homan. [ref 72725]    250:-
    Wahlström & Widstrand 2003. Stor 8:o. 317, (1) s. Illustrerad. [Ny, utökad och omarbetad upplaga]. Förlagsband med skyddsomslag. Fint ex. Inte samma ex som på bilden men lika fin.
   För tio år sedan gavs recepten ut i Mord & Mat, ett lustfyllt strövtåg genom Homans kulinariska landskap. Tiden är nu mogen för en ny och omarbetad version. Tio böcker har tillkommit med nya recept och infallsvinklar. Men de har alla en sak gemensam. Recepten är lätta och laga, till och med Johan Kristian lyckas, och råvarorna ligger inom ramen för hans hushållsbudget.

Se bild på boken
Möller, Lotte:  Citron. Om citronen i Europas historia, konst, läkekonst, trädgårdar, formgivning och matlagning samt 40 citronrecept. [ref 70664]    150:-
    Bonniers 1997. Liten 4:o. 191, (1) s. Slösande rikt illustrerad, övervägande i färg. 1:a upplagan. Förlagets klotband med skyddsomslag. Några små, närmast obetydliga fläckar på omslagets framsida, i övrigt fint skick.
Se bild på boken
Möllerfors, Roland:  Husmansfest. Traditionsrik svensk mat i ny tappning serverad av Föreningen Årets Kock. [ref 75178]    150:-
    Globograf i samarbete med Sveriges El Leverantörer och Föreningen Årets Kock 1998. Stor högsmal 4:o (32 x 18 cm). 111 s. Rikt fotoillustrerad i färg. Förlagets dekorerade pappband. Fint ex.
   Boken lite högre än vad bilden visar.

Se bild på boken
Mölstad, Mikael:  En värld av vin. [Den kompletta vinguiden]. Med förord av Bengt Frithiofsson. [ref 74125]    150:-
    Prisma 1998. 959 s. Genomgående illustrerad i färg. Fotografier, kartor, etiketter m.m. 3:e upplagan. [Ny, helt omarbetad, utökad och aktualiserad upplaga]. Förlagsband med skyddsomslag. Omslagets baksida med några lättare skrapmärken, i övrigt fint skick.
   "Den mest kompletta vinguiden som finns i dag, även internationellt sett" Munskänken. Vinälskarnas nya bibel är svensk!

Se bild på boken
Nathorst-Böös, Ernst (red.):  Måltider ur världslitteraturen. En antologi försedd med recept och kommentarer. [ref 29434]    110:-
    Wahlström & Widstrand 1964. Stor 8:o. 235, (1) s. + 12 planschblad. Förlagsband med skyddsomslag. Omslaget något ojämnt gulnat, i övrigt obetydliga bruksspår.
[Nathorst, Mary T.]:  Lättlagad mat i vardagslag och vid festliga tillfällen. Utgiven av Husmodern. [ref 20071]    110:-
    Åhlén & Åkerlund / Bonniers 1938. Liten 8:o. 208 s. Rikt fotoillustrerad. Förlagets klotband med rygg- och pärmtitel i guld. Fint ex. (Husmoderns presentbok. - Husmoderns bibliotek)
Se bild på boken
Nemell, Christina:  Med smak av kaffe. Läckerheter från kända restauranger, konditorier och barer. [ref 72894]    120:-
    Wahlströms 2002. Stor kvadratisk 8:o. 110 s. Rikt illustrerad med stora läckra färgfotografier. Förlagsband med skyddsomslag. Fint ex.
Se bild på boken
Nergård, Ragnhild- Villner Gyllenram, Birgitta:  Vår wokbok. [ref 1015]    90:-
    Rabén & Sjögren 1994. 152, (1) s. Illustrerad i färg. 4:e tryckningen. Förlagets dekorerade pappband. Fint ex.
Se bild på boken
Nicol, Gloria:  Frukt och bär. 100 recept på sylt, saft, marmelad och inläggningar. Översättning: Ulla-Märta Westerstål. [ref 86272]    135:-
    ICA bokförlag 2010. Stor 8:o. 144 s. Rikt fotoillustrerad. Förlagets dekorerade pappband. Fint ex.
   100 recept på sylt, gelé, curd, pickles, chutney och saft och dessutom information om hur du gör och vilka redskap du behöver.

Se bild på boken
Nilson, Astrid:  Astrids kök. [ref 71655]    140:-
    Forum 1999. Stor 8:o. 336 s. Med färgfotografier av Sam Stadener och Albert Håkansson samt teckningar av Iann Eklund Tinbäck. Förlagets dekorerade pappband med stadig linneklotrygg och märkband. De två sista bladen med en liten felvikning i nedre hörnet (produktionsfel), annars ett fint ex.
   Med vikttabeller på pärmarnas insidor.

Se bild på boken
Nilson, Siv & Key L.:  Alla tiders bröd. [ref 88015]    110:-
    Natur och Kultur / LT:s förlag 2000. Kvadratisk 8:o. 127 s. Rikt fotoillustrerad. Förlagets dekorerade pappband. Stötskada på ryggen annars fin.
Se bild på boken
  –  :  Fransyska visiter. Resmål i Provence. [ref 71653]    150:-
    Prisma 2000. Liten tvär 4:o. 262, (1) s. Slösande rikt illustrerad med fotografier i färg samt karta. 2:a upplagan. Förlagets illustrerade pappband. Fint ex.
Se bild på boken
  –  :  Italienska inviter. Gastronomiska utflykter. [ref 65927]    140:-
    Rabén Prisma 1994. Liten 4:o. 190, (2) s. Genomgående illustrerad med fotografier i färg. 1:a upplagan. Förlagets dekorerade pappband med skyddsomslag. Fint ex.
Se bild på boken
  –  :  Ombord på öar. En gourmetresa till Korsika, Sardinien och Kanalöarna. [ref 88183]    150:-
    Natur och Kultur 1991. Liten 4:o. 239, (1) s. Slösande rikt fotoillustrerad. Förlagets dekorerade pappband med skyddsomslag. Fint ex.
Se bild på boken
  –  :  Skördefest. [ref 53582]    120:-
    LT:s förlag 1982. Kvadratisk 8:o. 139, (1) s. Mycket rikt illustrerad med färgfotografier. Förlagets dekorerade pappband. Ryggen lite gulnad annars fin.
   Om syltning, saftning, inläggningar och annat om frukt, bär och grönsaker.

Se bild på boken
  –  :  Skördepraktikan. [ref 79162]    125:-
    Natur och Kultur 1992. Liten 4:o. 175, (1) s. Rikt fotoillustrerad i färg. Förlagets dekorerade pappband. Fint ex.
   Om syltning, saftning och konservering.

Se bild på boken
Nilson, Siv Key:  Skördetid - med smal av paradiset. [ref 89317]    150:-
    Wahlströms 2007. Stor 8:o. 144 s. Illustrerad med färgfotografier av författaren. Förlagets illustrerade pappband med skyddsomslag. Fint ex.
Se bild på boken
Nilsson, Eja:  Couscous, pasta & paella. Matens väg runt Medelhavet. [ref 11322]    150:-
    Prisma 2000. Stor 8:o. 159, (1) s. Tämligen rikt fotoillustrerad i färg. Förlagsband med skyddsomslag. Omslaget med smärre bruksspår samt tillskrift på titelbladet, i övrigt gott skick.
Se bild på boken
Nilsson, Ingrid - Granqvist, Carl Jan:  Fest på spår. Menyer ur järnvägens historia. [ref 59843]    150:-
    Färgspelet Förlag, Örebro, 1999. Stor 4:o (31 x 25,5 cm). 231, (1) s. Slösande rikt illustrerad med färgfotografier av Björn Lindberg samt äldre fotografier och reproduktioner. Formgivning: Leif Zetterling. Originalupplaga. Förlagets dekorerade pappband med skyddsomslag. Omslaget med ett par riss och små veck på baksidan, annars obetydliga bruksspår och fint skick.
   Boken något större än vad bilden visar.

Se bild på boken
Nilsson, Mats-Eric:  Måltidens magi. Om matbordets hotade gemenskap. [ref 90166]    100:-
    Ordfront 2017. 184, (1) s. Rikt illustrerad. Förlagets dekorerade pappband. Med recensionsstämpel i övre snittet annars fin.
   Av författaren till "Den hemlige kocken".

Se bild på boken
Nilsson, Rikard - Aspegren, Jesper:  Mitt i maten. [ref 75748]    125:-
    Prisma 1998. Stor 4:o. 168 s. Rikt illustrerad med färgfotografier. 1:a upplagan. Förlagsband med skyddsomslag. Fint ex.
Se bild på boken
Nilsson, Sture:  Fest i fält. Menyer från krigshistoriens skådeplatser. [ref 73428]    200:-
    Natur och Kultur / LT:s förlag 2002. Stor 4:o. 175, (1) s. Mycket rikt illustrerad, delvis i färg. Förlagets dekorerade pappband med skyddsomslag. Fint ex.
Se bild på boken
Nordén, Gösta:  Bland matsedlar & menyer. Tankar, recept och minnen från ett halvt sekel. [ref 64211]    175:-
    Carlssons 2005. 4:o. 255, (1) s. Rikt illustrerad, delvis i färg. Förlagsband med skyddsomslag. Omslaget med ett par riss i övre kanten och i övrigt med några små bruksspår.
Se bild på boken
Nordenfalk, Sigrid (född Sparre):  Godt bord. En beskrifningsbok för hemmet. [ref 16860]    250:-
    Wahlström & Widstrand 1905. 341 s. 2:a, omarbetade och tillökade upplagan. Förlagets dekorerade klotryggsband. Lätt skavd och lite ojämnt blekt band men i stort fin.
   Tilläggen i denna andra upplaga är avsedda för det finare köket. Ett trasigt skyddsomslag ingår.

Se bild på boken
Nordström, Tina:  En matresa genom Sverige. [ref 75153]    120:-
    Damm Förlag, Malmö, 2005. Stor kvadratisk 8:o. 215 s. Rikt illustrerad med färgfotografier. 2:a tryckningen. Förlagsband med skyddsomslag. Fint ex.
  –  :  Jättegott Tina. 55 recept från SVT:s program Mat. [ref 78496]    90:-
    Natur och Kultur/LT:s förlag, Stockholm, 2003. 4:o. 111 s. Rikt illustrerad i färg. 4:e tryckningen. Förlagets dekorerade pappband. Ryggändarna lätt stötta, annars fint skick.
Se bild på boken
Norman, Peter:  Pink! Den rosa kokboken. [ref 21189]    175:-
    Prisma 2007. 4:o. 255, (1) s. Slösande rikt fotoillustrerad. Förlagsband med skyddsomslag. Omslaget med ett par små bruksspår, annars ett fint ex.
Se bild på boken
Norvell, [Anthony]:  7-dagars snabb viktminskning från Orienten. Omarbetad av John Heinerman. [ref 79661]    100:-
    Prentice Hall, [Englewood Cliffs, N.J.], © 1996. 243 s. Limhäftad. Fint ex.
   Den fantastiska strategin för viktminskning utan hunger.
Notaker, Henry:  Gastronomi. Till bords med historien. Översättning: Lena Hjohlman. [ref 52652]    150:-
    Atlantis 1987. Stor 8:o. 375, (1) s. Illustrerad. 1:a svenska upplagan. Förlagets klotband med skyddsomslag. Skyddsomslaget lite solkat och nött samt med ett par små lagade revor, pärmarna med ett par små fläckar.
Ohrlander, Gunnar:  Sjökrogar. Skärgårdsfolk och krögarrecept. [ref 76446]    175:-
    Läsförlaget / Ordupplaget, 2005. Stor 8:o. 287, (1) s. Rikt illustrerad, huvudsakligen i färg. Ny utgåva. Förlagets dekorerade pappband med skyddsomslag. Omslaget med svaga veck i övre kanten, i övrigt obetydliga bruksspår på baksidan.
   Tidigare versioner av "Sjökrogar" gavs ut 1999 och 2001 på förlaget Bra Böcker.
Oliver, Jamie:  Den nakna kocken. Översättning: Kerstin Törngren. [ref 73025]    125:-
    Bonniers 2001. Liten 4:o. 249, (1) s. Rikt fotoillustrerad i färg. 6:e tryckningen. Förlagsband med skyddsomslag. Fint ex.
   Boken bakom TV-succén.

Se bild på boken
  –  :  Jamie Magazine grillar. Översättning: Per Hasselqvist. [ref 89018]    150:-
    The Bearded Lady, Stockholm, 2012. Liten 4:o. 167 s. Rikt fotoillustrerad i färg. Förlagets mjuka pappband med innerflikar. Litet skrapmärke på främre falsen, annars fin.
Se bild på boken
Olney, Richard:  Provence. En kulinarisk resa. [Genuina recept från den franska regionen Provence]. Lokala texter: Jacques Gantié. [ref 73992]    175:-
    Bra Böcker 1999. Liten folio (36,5 x 26,5 cm). 256 s. Genomgående illustrerad med fotografier i färg. Förlagsband med skyddsomslag. Omslagets baksida med lätta bruksspår, annars fint skick.
Se bild på boken
Olsson, Brita - Erlandsson, Marianne - Ekstrand-Hemmingsson, Elisabeth - Borglund, Gudrun - Rosén, Birgitta - Lundin, Cecilia (text och recept):  Ica-förlagets stora bakbok. [Utgiven av] Ica provkök. [ref 89051]    250:-
    ICA bokförlag 1993. 4:o. 319 s. Rikt illustrerad i färg. Foto: Kent Jardhammar, Bildproduktion AB. Förlagets dekorerade pappband. Fint skick.
   Med baklexikon, register, omvandlingstabell, vikt och mått-tabell och pepparkaksmallar.

Se bild på boken
Olsson, Solweig & Jimmy:  Krydda med hjärtat. 142 sätt att smaksätta brännvin. [ref 56337]    90:-
    Jimson, Staffanstorp, 2001. 4:o. 134 s. Rikt illustrerad med fotografier i färg av Erland Andersson. Förlagets dekorerade pappband med skyddsomlag. Omslaget med veck vid rygghuvudet, några små lagade revor samt skavt på bakre, yttre falsningen. Boken är i fint skick.
Se bild på boken
Papadopoulou, Maro:  Maros kök. Grekisk mat - ett sätt att leva. [ref 88910]    100:-
    Fontana Food, [Tyresö], [2003]. 4:o. 116, (4) s. Genomgående illustrerad med fotografier i färg av Leif R. Jansson. Förlagets dekorerade pappband. Fint ex.
Papazov, Venzi:  Mat från Balkan. Utvalda rätter och teckningar. [ref 76117]    200:-
    Askelin & Hägglund, Stockholm, 1988. Tvär 4:o. 196 s. Illustrerad med teckningar av Stig Claesson. Häftad. Bakre omslag till större delen med en färgskiftning i blek rosa (!) och ett obetydligt hörnveck, annars ett fint ex.
   Tämligen ovanlig!
Parragon Books (utg.):  Choklad. En samling med läckra recept. [Översättning: Theresa Månsson]. [ref 88952]    100:-
    Parragon Books, Bath, u.å. 256 s. Rikt fotoillustrerad. Förlagets dekorerade pappband. Fint ex.
Se bild på boken
Pascoe, Elise - Ripe, Cherry:  Australien. En kulinarisk resa. [Recept från Australiens olika regioner]. Översättning: Tove Janson Borglund. [ref 46515]    140:-
    Bra Böcker 1999. Liten folio (36,5 x 26,5 cm). 256 s. Rikt illustrerad i färg. Matbilder: Peter Johnson. Naturbilder: Ray Joyce. Förlagsband med skyddsomslag. Omslaget med lättare bruksspår, i övrigt fint skick.
Pellaprat, [Henri-Paul]:  Kokkonsten. [ref 77828]    500:-
    Strömbergs, Stockholm, 1967. Liten 4:o. 749, (1) s. Tämligen rikt illustrerad med fotografier i färg och svart vitt. Förlagets klotband med skyddsomslag. Skyddsomslaget med små riss och veck vid rygghuvudet och en liten bit saknas, i övrigt några små bruksspår.
   "Pellaprat var aktivt verksam till kokkonstens fromma i 53 år. Han började sin lärlingsutbildning 1882 och studerade alla de grenar som en stor fransk kock - "en chef" - bör behärska. Under tre år i början av sin bana lärde han sig t.o.m. konditorns yrke."

Se bild på boken
Pihl, Ove:  "Fröken, får jag be om matsedeln". Klassiska krogar och klassiska recept från ett svunnet Stockholm. En matbok. Förord: Thorleif Hellbom. [ref 79088]    200:-
    Page One Publishing, Stockholm, 1997. 4:o. 108, (1) s. + 3 löst bifogade menyer i faksimil. Genomgående illustrerad, delvis i färg. Förlagets dekorerade pappband. En liten stötskada vid rygghuvudet, annars ett fint ex. (Stockholm Energi Presenterar)
   Ingår i en serie om tre fristående böcker.

Se bild på boken
  –  :  "Har Källarmästar'n ett bord ikväll?". Klassiska krogar och klassiska recept från ett svunnet Stockholm. En matbok. Förord: Carl Zetterström. [ref 57222]    150:-
    Page One Publishing, Stockholm, 1998. 4:o. 109 s. Slösande rikt illustrerad. Förlagets dekorerade pappband med skyddsomslag. Fint ex. (Stockholms Energi Presenterar)
   Ingår i en serie om tre fristående böcker.

Se bild på boken
  –  :  "Hovmästar'n får jag beställa". Klassiska krogar och klassiska recept från ett svunnet Stockholm. En matbok. [ref 54582]    150:-
    Page One Publishing, Stockholm, 1996. 4:o. 108, (1) s. Rikt illustrerad med fotografier på krogar och inredningar samt på maträtter i färg, med recept. Förlagets dekorerade pappband. Omslagets baksida lätt solkad, annars ett fint ex. (Stockholm Energi presenterar)
   Ingår i en serie om tre böcker. - Med tre menyer i faksimil löst bifogade.

Se bild på boken
  –  :  Ångbåtsbiff. Mat och traditioner ombord på Strömma Kanalbolagets skärgårdsbåtar. [ref 79321]    100:-
    Page One Publishing, Stockholm, 1994. 4:o. 76, (1) s. Rikt fotoillustrerad. Förlagets dekorerade pappband. Gott skick.
Plum, Camilla - Simonsen, Nanna:  Ingen rädder för Kajsa Warg. Kokbok. Översättning från danskan av Marie Louise Telegin. [ref 51433]    100:-
    Hammarström & Åberg, Johanneshov, 1986. Stor 8:o. 168 s. Illustrerad. 1:a svenska upplagan. Förlagets dekorerade pappband. Fint ex.
Se bild på boken
Price, Jane (red.):  Stora boken om plockmat. Översättning: Lottie Eriksson. [ref 83146]    150:-
    Könemann, Köln, 2000. 4:o. 304 s. Rikt fotoillustrerad i färg. Förlagets dekorerade pappband med skyddsomslag. Fint ex.
Price, Janet (chefred.):  Stora fisk- & skaldjurskokboken. [ref 15725]    150:-
    Läsförlaget 2007. 4:o. 304 s. Rikt fotoillustrerad i färg. Förlagets dekorerade pappband. Fint ex.
Se bild på boken
Pudlowski, Gilles:  Frankrike. En kulinarisk resa. Recept från Frankrikes olika regioner. Recept: Systrarna Scotto. [ref 90749]    150:-
    Bra Böcker 1996. Liten folio (36 x 26 cm). 256 s. Genomgående illustrerad med fotografier i färg. Förlagsband med skyddsomslag. Omslaget lätt skavt vid rygghuvud och -fot, annars fin. Tillskrift på förtitelbladet.
Se bild på boken
Quon, Erin - Stockton, Brian:  Gör din egen juice. [Fler än 90 läckra recept som detoxar, skyddar och ger energi]. Översättning: Monika Andersson. [ref 89398]    90:-
    Tukan förlag, Göteborg, 2014. Stor 8:o. 110, (2) s. Rikt fotoillustrerad av Sara Remington. Förlagets dekorerade pappband. Fint ex.
Se bild på boken
Ragnar, Martin:  Regional matkultur. Terroir i Matlandet Sverige. [ref 3475]    150:-
    Carlssons 2014. 318 s. Rikt illustrerad i färg. Förlagets dekorerade klotryggsband. Fint ex.
Se bild på boken
Ramel, Ann Marie:  Ann Marie Ramel bjuder till bords. Med matminnen, menyförslag och många recept för vardag och fest. [ref 1560]    125:-
    Atlantis 1991. Stor 8:o. 158, (1) s. + 16 planschsidor med fotografier i färg av Bo Appeltofft. Förlagsband med skyddsomslag. Skyddsomslaget med tre små lagade revor, i övrigt fint skick.
Se bild på boken
Rasmuson, Nils:  Ängskärs arkipelag. En rikt illustrerad berättelse om ytterskärgårdens fyra årstider och dess skafferi. [ref 85464]    220:-
    Ängskärsförlaget, Blidö, 2003. Stor 4:o. 203, (4) s. Rikt illustrerad i färg med bilder av Göran Edvard Johansson. Förlagsband med skyddsomslag och läsband. Fint ex.
   CD-skiva med sång av Louise Ræder och Henrik Sjögren i arrangemang av Harald Rasmuson medföljer boken.

Se bild på boken
Rasmusson, Birgitta (red.):  ICA-förlagets stora kokbok. [ref 73817]    200:-
    ICA bokförlag 1998. 4:o. 736 s. Rikt illustrerad i färg. 2:a utgåvan, 5:e tryckningen. Förlagets dekorerade pappband. Fint ex.
   En riktig baskokbok! Vikt: 2,6 kg.

Se bild på boken
  –  :  Kokboken. [Medarbetare]: Ica provkök. [ref 56549]    125:-
    ICA bokförlag 1992. Stor 8:o. 319, (1) s. Rikt fotoillustrerad i färg. 2:a, omarbetade upplagan. Förlagets dekorerade pappband. Fint ex.
   En komplett kokbok med råd och tips om inköp, råvaror, förvaring, utrustning, redskap och mycket mer. Steg-för-steg-bilder och över 450 recept.
Reinilä, Edit - Calonius, Sofie - Krank, Valma:  Vegetarisk kokbok för hem och skola. [ref 47679]    350:-
    Norstedts / Förlagsaktiebolaget Otava 1913. 319, (1) s. Illustrerad med 10 planschsidor + en utvikbar plansch på svampar. Förlagets trevliga klotband med inlägg av en avbildad aladåb på främre pärmen. Fint ex.
   Författarinnorna var lärarinnor vid Pedagogiska hushållsskolan i Helsingfors.

Se bild på boken
Rietz, Björn:  Tjugotre djupa andetag från Dykarbaren på Sandhamn. Recept: Anders "Ankan" Lindén. [ref 76561]    175:-
    Ahead Multimedia, Stockholm, 1997. 4:o. 140, (16) s. Rikt illustrerad med foton av Lena Koller. Förlagets dekorerade pappband. Med CD-skiva monterad i främre pärmen innehållande recept och musik.
   Nytt inplastat ex i illustrerad originalkartong.
Rivera, Guadalupe - Colle, Marie-Pierre:  På fest hos Frida Kahlo i det blå huset. Översättning: Margareta Eklöf. [ref 66697]    250:-
    Forum 1995. Liten 4:o. 224 s. Rikt illustrerad med fotografier i färg av Ignacio Urquiza. Förlagsband med skyddsomslag. Fint ex.
   Mat och minnen från det blå huset.

Se bild på boken
Roberto, Paolo:  Italiensk bondmat från Paolos trädgård. [ref 88162]    140:-
    Bonnier Fakta 2012. Liten 4:o. 160 s. Rikt illustrerad i färg. Förlagets linneryggsband med illustrerade pärmar. Fint ex.
Se bild på boken
Rodway, Avril:  Örter och kryddor. Odla, skörda, nyttja. [ref 78320]    100:-
    Forum 1980. 4:o. 160 s. Rikt illustrerad, mestadels i färg. Förlagets dekorerade pappband. Ryggfoten något stukad, annars ett fint ex.
Rolf, Signe:  All världens tårtor. [101 festliga, enkla, klassiska och nya tårtor och pajer]. [ref 64467]    100:-
    ICA bokförlag 1994. 4:o. 112 s. Illustrerad i färg. Förlagets dekorerade pappband. Fint ex.
Roos, Vera:  Godis och gammaldags konfekt. [ref 83746]    90:-
    Legenda, Stockholm, 1986. Liten 8:o. 62, (1) s. + 8 planschsidor med färgfotografier. Förlagets dekorerade pappband. Fint ex.
Root, Waverley (red.):  Stora kryddboken. Handbok för kök och trädgård. [ref 53634]    150:-
    Norstedts © 1982. 4:o. 191 s. Rikt illustrerad. Förlagets dekorerade pappband. Fint ex.
Se bild på boken
Rosenthal, Helmut:  Tårtboken. I redaktionen: Carl Möller, Leo Madsen. [ref 89061]    300:-
    Lars Hökerbergs Bokförlag, Stockholm / AB Nordiska Bokförlaget Erdheim & C:o., 1950. Liten 4:o. 232 s. + 8 färgplanscher. Med mer än 300 illustraioner och arbetsbilder. Förlagets dekorerade linneband. Fint ex.
Se bild på boken
Roux, Michel & Albert:  Sockerbagarens bästa recept. [Matbröd, kakor, tårtor, pajer, glass och annat gott]. Översättning: Gunvor Håkansson. [ref 68487]    175:-
    Forum 1993. Liten 4:o. 255 s. Rikt illustrerad med fotografier (huvudsakligen i färg) av Anthony Blake. 2:a upplagan. Förlagets dekorerade pappband. Fint ex.
   Första upplagan kom 1988 under titeln "Patisserie".

Se bild på boken
Rucker, Allen:  På fest med The Sopranos. [Carmela Sopranos bästa recept]. Sammanställd av Carmela Soprano. Recept av Michele Scicolone, TV-serien skapad av David Chase. Översättning av Per Johan Hasselqvist. [ref 89193]    175:-
    Prisma 2006. Stor 8:o. 201, (1) s. Rikt fotoillustrerad. Förlagets dekorerade pappband med skyddsomslag. Fint ex.
Se bild på boken
Rössner, Stephan:  Hälsa till alla! [ref 68668]    110:-
    Brombergs 2001. 276 s. Rikt illustrerad med teckningar och färgfotografier. Förlagets dekorerade pappband.
   Lust - Mat - Vikt - Motion - Godis.
  –  :  Kroppen har rätt. Myter, mat och hälsa. [ref 75971]    90:-
    Brombergs 1998. 278 s. Teckningar av Lars Agelii. Förlagsband med skyddsomslag. Fint ex.
  –  :  Mat som medicin. [ref 80285]    90:-
    Brombergs 1994. 178 s. Teckningar av Lars Agelii. Förlagets dekorerade pappband. Fint ex.
Saffron, Inga:  Rysk kaviar. Mytomspunnen delikatess. [ref 88304]    100:-
    Svenska förlaget 2004. 275, (2) s. Ett fåtal illustrationer + karta. Förlagsband med skyddsomslag. Omslaget med lätta bruksspår annars fin.
Se bild på boken
Samuelson, Christine & Jan:  Dejlige danske kroer. Och deras bästa recept. [ref 55745]    150:-
    Wiken, Höganäs, 1990. Liten tvär 4:o. 223 s. Rikt illustrerad med färgfotografier av Michel Hjorth och Jan Samuelson. 1:a upplagan. Förlagsband med skyddsomslag. Omslaget med två lagade revor, varav den ena lite längre, i övrigt mycket bra skick.
Se bild på boken
Sandquist-Bolin, Britt:  Bonniers kokbok. [ref 4685]    120:-
    Bonnier Alba 1993. Stor 8:o. 312 s. Rikt fotoillustrerad i färg av Mitzi Günz. Förlagets dekorerade pappband. Fint ex.
Se bild på boken
  –  :  Bonniers nya kokbok. [1000 moderna recept]. [ref 4684]    120:-
    BonnierFakta 1989. 400 s. + 64 planschsidor i färg. Fotografier: Mitzi Günz. Ny, omarbetad och utökad upplaga. Förlagets dekorerade pappband. Bakre pärmen med smärre bruksspår, annars fint skick.
   Ur förordet: Boken är en rejäl omarbetning av "Bonniers nya kokbok, Hej mat", som kom första gången 1972. Bl.a. har den ett helt nytt och utökat bildmaterial och många nya recept och matidéer av mat som inte fanns då.
  –  :  Läcker vår- och sommarmat. [ref 81622]    125:-
    Bra Böcker 1999. Tvär 4:o. 127, (1) s. Rikt fotoillustrerad i färg. Ny upplaga. Förlagets dekorerade pappband med skyddsomslag. Fint ex.
   Boken större än vad bilden visar.

Se bild på boken
Sarenström, Hannu:  Hannus mat. [ref 76603]    90:-
    Prisma 2005. Stor 8:o. 221 s. Rikt illustrerad med färgfotografier av författaren. Förlagets dekorerade pappband med märkband. Fint ex.
Schück, Cathrine:  Mer naturligt. Friskare, piggare, smalare - ny mat med lågt GI. [ref 86154]    100:-
    Bokförlaget DN 2005. Stor 8:o. 158 s. Illustrerad med fotografier av Susanna Blåvarg. Förlagets dekorerade pappband. Fint ex.
Schück, Peter:  Resa i franska kök. [ref 34551]    90:-
    Forum 1965. Stor 8:o. 168, (1) s. Illustrationer och omslagsteckning av Gyula Buvàry. Förlagets dekorerade pappband. Ryggändar och ett hörn med små, närmast obetydliga, stötskador.
Se bild på boken
Scicolone, Michele:  Kokkonstens Italien. Italiensk matlagning - recept och reflektioner. Översättning: Lars Olov Skeppholm. [ref 78644]    175:-
    Bonniers 2000. Stor 4:o. 256 s. Rikt fotoillustrerad i färg. Förlagsband med skyddsomslag. Mycket bra skick.
   Boken lite större än vad bilden visar.

Se bild på boken
Sigurd, Jan:  Med smak av te. En litterär och kulinarisk odyssé. [ref 82090]    150:-
    Damm Förlag, Malmö, 2006. Liten 4:o. 147, (5) s. Rikt fotoillustrerad i färg. Förlagets dekorerade pappband. Fint ex.
   Exemplaret är signerat av Stephen Twining.

Se bild på boken
Sjögren, Bengt:  Brännvinskryddor i skog & mark. [ref 10113]    100:-
    Norstedts 1997. 196, (1) s. Illustrerad med teckningar av Kristian Holmqvist. Ny upplaga. Förlagets dekorerade pappband. Fint ex.
Se bild på boken
Skogström, Marie och Peter:  Rödbetor & rabarber. [ref 16480]    95:-
    Kakao Förlag, Malmö, 2003. Stor 8:o. 107, (1) s. Illustrerad med fotografier i färg av Tine Guth Linse. Förlagsband med skyddsomslag. Omslaget med några små bruksspår, annars ett fint ex.
Småkakor:  Klassiska, fyllda, dubbla, glaserade och dekorerade. Översättning av Bodil Andersson. [ref 89744]    120:-
    Norstedts 2011. 158, (2) s. Rikt fotoillustrerad av Brett Stevens. Förlagets dekorerade pappband. Fint ex.
Se bild på boken
Stacey, Jenny:  Potatis. Översättning: Alf Agdler och Bodil von Eichwald. [ref 89444]    140:-
    Prisma 2000. 4:o. 254, (2) s. Helt igenom illustrerad i färg. Förlagets dekorerade pappband. Fint ex. (I serien "Laga lätt")
Stanes, Sara Jayne:  Choklad. Från brownies till praliner. Översättning från engelskan av Catharina Andersson. [ref 46313]    90:-
    Bonniers 2005. Liten 8:o. 63, (1) s. Fotoillustrerad i färg av Richard Jung. Förlagsband med skyddsomslag. Främre pärmens övre hörn med ett obetydligt hack och lätt stukat hörn, annars fint skick.
Steen, Olof S. (red.):  Medelhavets öar. Mediterrana delikatesser. Översättning av Ann-Sofi Flyrén. [ref 86530]    150:-
    Maud Steen Böcker & PR, Malmö, © 2007. 4:o. 191, (1) s. Genomgående illustrerad i färg. Förlagsband med skyddsomslag. Fint ex.
Stenberg, Birgitta - Mårtenson, Jan - Lärn, Viveca - Edwardson, Åke:  Köksvägen till Västsverige. [Göteborg, Bohuslän, Dalsland, Västergötland]. En guide till lust och längtan. [ref 89119]    150:-
    Natur och Kultur/LT:s förlag, Stockholm, 2002. Liten 4:o. 200 s. Rikt fotoillustrerad, huvudsakligen i färg. Förlagets dekorerade pappband med skyddsomslag. Fint ex. (Västra Gastronomiska Akademins skriftserie, nr 4)
Se bild på boken
Stenros, Manne - Hornmalm, Erik (red.):  Skärgårdssmak. [ref 83974]    100:-
    Studio Avec Audiovisual, Lahti, Finland, 2001. Stor 4:o. 104, (6) s. Rikt fotoillustrerad i färg. Förlagets dekorerade pappband. Fint ex.
   Trespråkig utgåva med texter och recept på svenska, finska och engelska.
Stevenson, Tom:  Vin. Uppslagsboken över världens viner. Översättning: Margareta Eklöf. [ref 77992]    250:-
    Forum 2005. 4:o. 600 s. Mycket rikt illustrerad med fotografier, kartor och andra illustrationer, helt i färg. Förlagets dekorerade pappband med skyddsomslag. Rygghuvud och med lättare stötmärken, annars ett fint ex.
Ström, Gunnar - Högman, Åke:  Ulriksdals Wärdshus. Nio menyer och en kungamiddag. Recept: Gunnar Ström. [ref 81780]    135:-
    ICA bokförlag 2008. Liten 4:o. 143 s. Rikt fotoillustrerad i färg av Måns Jensen. Förlagets dekorerade pappband. Fint ex. Tillskrift: "Varma gratulationer på födelsedagen från Personalen!" på smutstitelbladet.
Se bild på boken
Strömberg, Glenn - Jörnvik, Ulf:  Med smak för Italien. Mat, minnen och möten. Recept: Mats Nordström. [ref 86528]    125:-
    Prisma 2007. 4:o. 166, (2) s. Rikt illustrerad med fotografier i färg av Ewa K Andinsson och Peter Claesson. Förlagets dekorerade pappband med skyddsomslag. Fint ex.
  –  :  Mitt Italien. Pasta och pizza från norr till söder. [ref 80385]    125:-
    Norstedts 2009. Liten 4:o. 187, (1) s. Rikt illustrerad med färgfotografier. Förlagets dekorerade pappband med skyddsomslag. Fint ex.
   Många intervjuer med Glenn Strömbergs "fotbollsvänner" angående deras favoritmat när dom spelade i Italien.
Sturk, Greta:  Nya kokboken Kronan. Den bästa hjälpreda för kokerskor, fruar och jungfrur samt för familjer på landet. Lättfattliga anvisningar i bakning samt alla till kokkonsten hörande uppgifter. Äfven i syltning och saftberedning m.m. efter nyaste förbättrade metoder. Af en svensk kock efter flerårig praktik i hem- och utlandet samt af Greta Sturk efter 30-årig praktik som kokerska. [ref 45023]    160:-
    Stockholms Nya Bokförlag, Stockholm, 1920. Liten 8:o. 148 s. Nionde upplagan. Betydligt tillökad och förbättrad jämte tillägg för finare matlagning och uppsättning af matsedlar till middagar, supéer m.m. Extra tillägg att efter nyare metoder konservera bär, frukter och grönsaker utan socker. Förlagets klotband med påklistrat tryckt främre pärmpapper. Ryggtitel saknas. Pärmkanterna delvis något skavda, i övrigt gott skick med ren och fin inlaga.
Se bild på boken
Swahn, Jan-Öjvind:  Man tager vad man haver. Jan-Öjvind Swahn berättar om Cajsa Warg och serverar ur gamla grytor. [ref 26939]    120:-
    Bra Böcker 1970. Stor 8:o. 119 s. Rikt illustrerad, till större delen i färg. Förlagets dekorerade linneband med skyddsomslag. Fint ex.
   Den klammerhäftade receptbilagan om 32 sidor medföljer här.
Swanberg, Lena Katarina:  Nils Emils matminnen och hans allra bästa recept. [ref 82369]    150:-
    Bonniers 2004. Stor 8:o. 255, (1) s. Rikt illustrerad, övervägande i färg. Förlagsband med skyddsomslag. Fint ex.
Se bild på boken
  –  :  Till bords under 100 år. Recept från tio decennier. [ref 75348]    150:-
    Bonniers 1999. 4:o. 142, (1) s. Rikt fotoillustrerad av Björn Lindberg, huvudsakligen i färg. Förlagsband med skyddsomslag. Fint ex.
Se bild på boken
Swanberg, Åsa:  Matnytta och ögonfägnad. Året på Stora Benhamra. [ref 67017]    200:-
    Atlantis 1997. 4:o. 155, (1) s. Rikt illustrerad med fotografier i färg av Anna Skoog m.fl. Förlagsband med skyddsomslag. Omslaget med en liten lagad reva, i övrigt mycket bra skick.
Se bild på boken
  –  :  Smaker från Saltå kvarn. Maten, brödet, kakorna. [ref 82026]    165:-
    Ordalaget, Bromma, 2010. 4:o. 141, (3) s. Rikt fotoillustrerat av Wolfgang Kleinschmidt och Linda Jacobsson Adelgren. 5:e tryckningen (reviderad). Förlagets dekorerade pappband. Fint ex.
Se bild på boken
  –  :  Sweet dreams. [Tårtor, kakor och annat drömgott]. [ref 39856]    140:-
    Ordalaget Bokförlag, Bromma, 2012. 4:o. 159 s. Illustrerad med fotografier i färg av Wolfgang Kleinschmidt. Förlagets dekorerade klotryggsband. Fint ex.
   Drömboken för alla tårt- och kakälskare.

Se bild på boken
Svegfors, Mats - Gustafsson, Jan - Kindmark, Anna-Karin:  Matresa i Västmanland. [ref 6076]    175:-
    Föreningen Kulturmiljö i Västmanlands län, Västerås, © 2008. 4:o. 155, (1) s. Rikt fotoillustrerad i färg. Förlagets dekorerade pappband med skyddsomslag. Fint ex.
   Boken lite större än vad bilden visar.

Se bild på boken
Svensson, Christer:  Golfweekend. Bo, äta, spela golf i Sverige. [ref 84972]    125:-
    Svenska Dagbladet, Stockholm, 1992. Liten tvär 4:o. 143 s. Rikt fotoillustrerad i färg. Förlagets dekorerade pappband. Fint ex.
   Presentation av ett tjugotal svenska golfbanor interfolierade med recept från golfanläggningarnas restauranger.
Sälle, Nils (red.):  Jägarens och fiskarens kokbok. Recepsamling över maträtter tillagade av fyrfota villebråd, jaktbara fåglar, fiskar, kräftor, ätliga grodor, svampar samt skogens vilda bär. [ref 61616]    90:-
    Bokförlaget Settern 1992. Stor 8:o. 191, (1) s. Illustrerad. 3:e upplagan, 8:e tusendet. Förlagets dekorerade pappband. Fint ex.
Se bild på boken
Söderbergh, Catharina:  Till bords med Strindberg. Kock: Johnny Johansson. [ref 67959]    150:-
    Bonniers 2000. 4:o. 159, (1) s. Fotoillustrerad i färg av Solveig Edlund. Ny upplaga. Förlagsband med skyddsomslag. Namnteckning på smutstitelbladet, inlagan med några hundöron.
Söderin, Göran - Strachal, George:  Baka surdegsbröd. [ref 89096]    135:-
    ICA bokförlag 2011. Stor 8:o. 88, (1) s. Rikt fotoillustrerad. Förlagets dekorerade pappband. Fint ex.
Se bild på boken
Söderström, Malin:  Kycklingköket. 100 recept tillagade och fotograferade på Restauranghögskolan i Grythyttan. [ref 57672]    120:-
    Prisma 2000. Stor tvär 8:o. 159, (1) s. Illustrerad med fotografier i färg av Bruno Ehrs. Förlagets dekorerade pappband med skyddsomslag. Omslaget med några obetydliga, lätta veck, samt ett flertal namnteckningar och "Lycka till"-hälsningar på försättsbladet.
Sörberg, Johan - Nelson, Jacob:  Riddarbageriets söta. Johan Sörbergs bästa recept för dig som älskar tårtor och kakor. [ref 90154]    250:-
    4 Vision/TV 4 AB, Stockholm, 2003. Liten 4:o. 119, (1) s. Rikt fotoillustrerad i färg av Pelle Bergström. 1:a upplagan. Förlagets dekorerade linneband. Liten fläck på bakre pärmen annars fin.
Se bild på boken
Taube, Jesper:  Till bords med Evert Taube. Mat av Jesper Taube. Text: Petter Karlsson. [ref 81195]    175:-
    Bokförlaget Max Ström, Stockholm, 2000. Stor 4:o. 246, (10) s. Rikt illustrerad med fotografier, delvis i färg, samt teckningar. Matfotografier: Ulf Svensson. 1:a upplagan. Förlagets dekorerade linneband med monterad pärmbild. Fint ex.
   Boken lite större än vad bilden visar.

Se bild på boken
Taylor, Judith (huvudred.):  Sunt & gott. [ref 84242]    125:-
    Det Bästa (Reader's Digest), Stockholm, © 1996. 4:o. 416 s. Rikt fotoillustrerad i färg. Förlagets dekorerade pappband. Ryggfoten och ett nedre hörn lätt stukade.
Tengby, Tomas:  Medelhavsbufféer. Recept och tillagning: Marco Baudone. [ref 86128]    125:-
    ICA bokförlag 2010. 4:o. 111, (1) s. Rikt illustrerad med fotografier i färg av Roland Persson. Förlagets dekorerade pappband. Fint ex.
Teubner, Christian m.fl.:  Vitlök och örtkryddor. Översättning av Margit Alm. Fackgranskning av Gustaf Alm. [ref 53604]    130:-
    Info Books, Stockholm, 1995. 4:o. 96 s. Helt igenom illustrerad i färg. Förlagets dekorerade pappband. Liten pappersrest efter prislapp i nedre hörnet på främre pärmen, annars mycket bra skick.
Se bild på boken
Tobis, Scott S.:  The Desperate Housewives kokbok. Läckra rätter och smaskiga godbitar. Recept av Christopher Style. Baserad på tv-serien skapad av Marc Cherry. Översatt av Kerstin Törngren. Mer än 125 recept. [ref 42743]    140:-
    Voltaire Publishing, Stockholm, 2007. Liten 4:o. XII, 273, (3) s. Förlagets dekorerade pappband med skyddsomslag. Omslaget med en lagad reva och några små bruksspår, annars ett fint ex.
Se bild på boken
Tornérhielm, Vera:  Läckerheter från hela världen. Under medverkan av Agnete Lampe. [ref 40753]    100:-
    Lindqvists Förlag, Stockholm, 1951. Liten 8:o. 111, (1) s. + 4 planschblad i färg samt rikligt med svartvita illustrationer i texten. Foto: René Crispién. Häftad. Mycket bra skick. (Husmoderns Bibliotek 7)
Se bild på boken
Triberg, Annica:  Drömmen om Toscana. Livet kring en svensk vingård. Kulturen, landskapet, maten, vinet och det goda livet. [ref 76663]    125:-
    Forum 1998. 4:o. 159, (1) s. Slösande rikt illustrerad med fotografier i färg av Albert Håkansson. Ny utgåva. Förlagets dekorerade pappband. Pärmarna svagt blekta samt med ett par lättare stötmärken.
  –  :  Längtans mat. [ref 86389]    150:-
    Bokförlaget Max Ström, Stockholm, © 2007. Liten 4:o. 157, (3) s. Rikt illustrerad med färgfotografier av Per Ranung och Tore Hagman. Förlagets dekorerade klotryggsband. Fint ex.
Triberg, Annica - Kallhed, Eva:  Nostalgiboken om Godis & Glass. [ref 87561]    150:-
    Grenadine Bokförlag, Stockholm, 2008. Liten tvär 4:o. 172, (4) s. Rikt illustrerad med fotografier av Albert Håkansson. 2:a upplagan. Förlagets dekorerade pappband med skyddsomslag. Fint ex.
   Inte samma ex som på bilden men lika fin.

Se bild på boken
Trutter, Marion (ed.):  Culinaria Spain. [ref 75543]    300:-
    Köemann, Cologne, © 1999. Large 4to. 488 pp. Illustrated throughout in colour. Photography: Günter Beer. English edition. Publisher's boards. Dust-jacket. Fine.
Törnquist, Steffo:  Middagstips med Leif Mannerström & Crister Svantesson. [ref 91115]    150:-
    TV4 2003. 4:o. 168 s. Slösande rikt fotoillustrerad. 1:a upplagan. 1:a tryckningen, 20.000 ex. Förlagets klotband med skyddsomslag. Fint ex.
Se bild på boken
Törnquist, Steffo - Tolstoy, Hélène:  Sprit. Boken om en destillerad värld. [ref 39180]    165:-
    Fischer & Co, Stockholm, 1995. 4:o. 205, (3) s. Rikt illustrerad, delvis i färg. Förlagets dekorerade pappband. Främre pärmen med ett par små skrapmärken, annars ett fint ex.
Se bild på boken
Ulfsäter-Troell, Agneta - Berglund, Caroline:  Berättelser från köket & klassisk mat signerad Helmut Prössel. [ref 89643]    175:-
    Wallgårds Förlag, Smygehamn, 2002. 191, (1) s. Rikt fotoillustrerad, till större delen i färg. Förlagets dekorerade klotryggsband. Fint ex.
Se bild på boken
Wachtmeister, Kerstin:  En miljon lätta menyer. [ref 65445]    150:-
    Informationsförlaget 1994. 4:o. (16) s. + ca 100 blad (skurna i 3 delar) + (12) s. Rikt illustrerad med färgfoton av Lars Paulsson. Förlagets dekorerade pappband med spiralrygg i kassett. Recept inklistrat på insidan av främre pärmen annars snygg.
   Innehåller 100 förrätter, 100 varmrätter samt 100 desserter.

Se bild på boken
  –  :  En miljon menyer. [ref 62074]    175:-
    Informationsförlaget / Lettura 1988. Stor 4:o. (6) s. + ca 100 blad (skurna i 3 delar) + (18) s. Genomgående fotoillustrerad i färg av Kjell Nilsson. 1:a upplagan. Förlagets dekorerade pappband med spiralrygg i illustrerad kassett. Kassetten lätt nöt, i övrigt fint skick.
Wachtmeister, Kerstin - Carlquist, Jan:  Biskopsgården bjuder in. Kultur och tradition, mat och favoritrecept hos Sveriges biskopar. [ref 63904]    150:-
    Informationsförlaget 1991. 4:o. 179, (1) s. Rikt fotoillustrerad i färg av Lars Paulsson. Förlagets linneband med skyddsomslag. Fint ex.
Se bild på boken
Walberg, Anders:  En flugfiskares resa. Episoder kring mat och fiske. [ref 83123]    100:-
    Bokförlaget Settern, Örkelljunga, 1996. 158, (1) s. Illustrerad med teckningar av Knud Wang Rasmussen. Förlagets dekorerade pappband. Fint ex.
Walden, Hilary:  Choklad, kola och karameller. 140 recept på hemlagad konfekt. Översättning: Kerstin Wachtmeister. [ref 65234]    100:-
    Forum 1989. 4:o. 159 s. Rikt illustrerad i färg. Förlagets dekorerade pappband. Fint ex.
Waldenström, Victor:  Lax helt enkelt. [ref 89456]    150:-
    Bonniers 1999. 4:o. 178, (1) s. Förlagsband med skyddsomslag. Omslaget med lätta bruksspår, annars fint skick.
Se bild på boken
Wallin, Tony (red.):  Hela Sveriges husman. [ref 80194]    100:-
    ICA bokförlag 2008. 224, (1) s. Rikt fotoillustrerad. Förlagets dekorerade pappband. Fint ex.
Se bild på boken
Warne, Ingrid - Waltå, Lena:  Lyckade barnkalas. [ref 88523]    90:-
    Wahlströms 1994. 127 s. Illustrerad med teckningar av Ann Karlsson. 2:a upplagan. Förlagets dekorerade pappband. Fint ex.
Se bild på boken
Wells, Patricia:  Bistro. Mat från franska kvarterskrogar. Med hjälp av Judy Kleiber Jones. Översättning: Barbro Widebäck. [ref 68880]    125:-
    Bonniers 1991. Stor 8:o. 299 s. Illustrerad, bl.a. med gamla fotografier. Förlagsband med skyddsomslag. Fint ex.
Wenström, Kerstin:  Husmoderns kokbok. Det borgerliga hemmets kokbok. Med 130 middags-, lunch- och supématsedlar. 1033 recept. [ref 57078]    300:-
    Wahlströms 1934. 422 s. 25:e upplagan, reviderad och utökad. Förlagets röda klotband med monterad pärmbild och rödfärgade snitt samt förvarad i en lätt nött originalkartong med påklistrad etikett. Boken är i fint skick. (Handböcker för hemmet 1)
Se bild på boken
Westergren, Björn (red.):  Bonniers stora kokbok. [ref 4693]    175:-
    Bonnier Fakta 1987. Liten 4:o. 626, (1) s. Rikt illustrerad med fotografier av Åke Hedström m.fl. samt teckningar av Werner Holgersson. Ny upplaga. Förlagets dekorerade pappband. Obetydliga bruksspår.
Se bild på boken
Westman, Johanna:  Italienskt! Hemma hos Johanna. [ref 89458]    120:-
    Tiden 2005. Stor kvadratisk 8:o. 156, (3) s. Rikt illustrerad. Förlagets dekorerade pappband. Fint ex.
Se bild på boken
Wickman, Mats (red.):  Glassboken. Ett stycke glasshistoria. [ref 71431]    100:-
    Sellin & Partner 1992. Kvadratisk 8:o. 149 s. Rikt illustrerad, delvis i färg. Förlagets dekorerade pappband. Fint ex.
Wigardt, Otto:  Tankar och tips om thé. Fakta, funderingar och fantasier. [ref 43102]    90:-
    LT:s förlag 1971. Liten 8:o. 104, (2) s. Tämligen rikt illustrerad. Förlagets dekorerade pappband. Blekt rygg, annars fin.
Se bild på boken
Vikbladh, Cecilia (text & recept):  Medelhavsmat för svenska kastruller. [ref 90241]    150:-
    Kakao Förlag, Malmö, 2004. 4:o. 168 s. Rikt fotoillustrerad, till allra största delen i färg. 1:a upplagan. Förlagets dekorerade pappband med skyddsomslag. Omslaget lätt kantstött upptill, annars ett fint ex.
   Innehåller också en avdelning för kakor, desserter och annat sött.

Se bild på boken
Wikström, Therese:  Njut en liten smula av tårtorna, kakorna, bröden och desserterna du inte glömmer! [ref 48377]    125:-
    ICA bokförlag 2005. Stor 8:o. 91, (2) s. Rikt fotoillustrerad. Förlagets dekorerade pappband med märkband. Fint ex.
Se bild på boken
Willan, Anne:  Kokkonsten. Tekniker, ingredienser, redskap för det internationella, klassiska köket. Översättning: Marie Louise Telegin. [ref 88970]    500:-
    Bonniers 2000. 4:o. 526 s. Illustrerad med över 2500 fotografier i färg. Ny utgåva. Förlagets dekorerade pappband. Fint ex.
   Skriven av grundaren av den berömda Ecole de Cuisine La Varenne i Paris.

Se bild på boken
Winlund, Lennart:  Winlunds andra kokbok - med en speciell hyllning till grillkonsten samt mat för hängmatta och berså. [Med vinkommentarer]. [ref 64481]    90:-
    Växjö, XerXes Förlag, Växjö, 1988. 4:o. 116 s. Illustrerad med teckningar av Solveig Olsson. 2:a tryckningen, 10:e tusendet. Förlagets dekorerade pappband. Fint ex.
Voltaire, Renée:  Alltid fest. Renée Voltaires festmat. [ref 23520]    200:-
    Bra Böcker 2004. Liten 4:o. 221, (3) s. Rikt fotoillustrerad i färg. Förlagets dekorerade pappband med transparent skyddsomslag och dubbla märkband. Fint ex.
Se bild på boken
Wretman, Tore:  Mat & minnen. [ref 27310]    160:-
    Bra Böcker 1987. 4:o. 255 s. Rikt illustrerad, delvis i färg. Förlagsband med skyddsomslag. Fint ex.
Se bild på boken
  –  :  Om den ärbara vällusten. Mera mat & minnen. [ref 31744]    150:-
    Bra Böcker 1988. 4:o. 263 s. Rikt illustrerad, mestadels i färg. Förlagsband med skyddsomslag. Fint ex.
Se bild på boken
Wyssenbach, Willy (huvudred.):  Lax. De bästa recepten. Översättning: Marie Louise Telegin. [ref 6866]    125:-
    Informationsförlaget, Stockholm, 1987. 4:o. 125 s. Fotoillustrerad i färg av Terje Marthinusen. Förlagsband med skyddsomslag. Fint ex.
Se bild på boken
Wärle, Gunilla:  Från slott och herresäten. Mat och miljö. [ref 90568]    200:-
    Svenska Dagbladet 1991. Liten 4:o. 166 s. Rikt illustrerad med färgfotografier. 2:a tryckningen. Förlagets dekorerade pappband. Fint ex.
Se bild på boken
  –  :  Från slottsgemak och herrgårdskök. Historiska miljöer - 190 släktrecept. [ref 54485]    150:-
    Svenska Dagbladet 1984. 4:o. 160 s. Rikt fotoillustrerad i färg. 1:a upplagan. Förlagets dekorerade pappband. Något stukat rygghuvud med riss, i övrigt obetydliga bruksspår.
Se bild på boken
Vögeli, Werner:  Från Emmental till Stockholms slott. [ref 76662]    135:-
    Prisma 2004. Liten 4:o. 224, (1) s. Mycket rikt illustrerad, delvis i färg. 2:a tryckningen. Förlagets dekorerade pappband med skyddsomslag. Omslaget med en lagad reva och några små bruksspår samt namnteckning på titelbladet, i övrigt fint skick.
Vögeli, Werner - Sandberg, Marianne:  Hovtraktören Werner Vögelis festmat från Stockholms slott. [ref 69509]    150:-
    Bonniers 1999. 4:o. 192 s. Rikt illustrerad, huvudsakligen i färg. Foto: Holger Edström. Förlagsband med skyddsomslag. Omslaget med lätta bruksspår samt gåvotillskrift på baksidan av försättsbladet, i övrigt fint skick.
Se bild på boken
Zäll, Frederik - Westerlund, Göran:  Lyxlagat. Sommarmat & snaps. [ref 91093]    100:-
    Grenadine Bokförlag, Stockholm, 2011. Liten 4:o. 111, (1) s. Rikt fotoillustrerad i färg. Förlagets dekorerade pappband med skyddsomslag. Fint ex.
Se bild på boken
Ärlemalm, Inger:  Cajsa Warg, Hiram och de andra. Om svenska kokboksförfattarinnor. Med 65 recept. [ref 50787]    95:-
    Ordalaget, Bromma, 2000. Stor 8:o. 207, (1) s. Rikt illustrerad, delvis i färg. Förlagsband med skyddsomslag. Omslaget med smärre veck i övre kanten, i övrigt ett fint ex.
Öhrn, Mia - Francke, Henrik:  Svenska ostar. [ref 35137]    125:-
    Bokförlaget Parasoll 2007. Stor 8:o. 120 s. Rikt illustrerad med vackra färgfotografier. 2:a tryckningen. Förlagets dekorerade pappband med skyddsomslag. Fint ex.
Se bild på boken
Östberg, Elsa:  Världens bästa mat. Utgiven av Husmodern. Del 1-3. [ref 49031]    225:-
    Åhlén & Åkerlund 1935-1936. Liten 8:o. 136, (12) + 203, (5) + 205, (3) s. Förlagets dekorerade klotband med skyddsomslag. Omslagen naggade och med flertalet revor, omslaget till del 1 trasigt. i övrigt är böckerna i mycket bra skick, frånsett att för- och eftersättsbladen gulnat p.g.a. ålder.
   Komplett i tre volymer.
Östenius, Asta - Olsson, Brita (red.):  Rutiga kokboken. [Producerad på ICA provkök]. [ref 35309]    150:-
    ICA bokförlag, Västerås, 1985. Stor 8:o. 783, (1) s. Rikt fotoillustrerad i färg av Hans Runesson. 1:a upplagan. Förlagets dekorerade pappband med rödfärgade snitt samt förvarad i en illustrerad skyddskartong. Med dubbla märkband, dock lite fransiga. Fint skick.
   En klassisk kokbok med nära 1.500 recept och över 700 färgbilder.

Se bild på boken
Föregående | Boklistor | Nästa

Aspingtons Antikvariat
Värtavägen 21
115 53  STOCKHOLM
Tel. 08-20 11 00
 
Pg 45 86 46-7
Bg 794-7906
Hemsidan | Boklistor | Beställning | Förfrågan | Firmans historia
 

e-post: bok@aspingtons.se
SVAFMedlem i
Svenska Antikvariatföreningen
IBAN: SE21 5000 0000 0522 3101 2642       BIC: ESSESESS